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Quinoa "Le Caractère" 500 g

"Le caractère", le quinoa au vrai goût de quinoa

Ce quinoa contient naturellement de la saponine, qui joue le rôle de répulsif à insectes naturel. Cela lui donne un goût plus prononcé, mais aussi de l'amertume à l'état brut. Pour enlever l'amertume, il doit être lavé avant cuisson.

Ce quinoa a été produit à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides. Le grain est brut et n'a pas été transformé après récolte.

 

Conseils de préparation :

Laver les grains 4-5 fois dans un récipient d'eau chaude, jusqu'à ce qu'elle soit limpide. Vous pouvez également le laisser tremper dans l'eau chaude.

Cuire 15-20 min dans une casserole d'eau salée. Le grain doit être translucide et légèrement croquant. Vous obtiendrez un quinoa très parfumé et au vrai goût de quinoa !

 

Ingrédients :

Quinoa produit et conditionné en France à Fontenay de Bossery (10). Peut contenir des traces de céréales comportant du gluten.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Prix 
5,60 € TTC (11,20 € / kg)