Description : Cou de canard farci d'une préparation déjà cuite composée de 33% de viande de canard, 33% de foie gras, 30% de porc, armagnac, sel poivre, épices
Conditionnement : Emballé sous vide
Conservation : A conserver au frais dans son emballage entre 3° et 4°C durant 5 jours maximum à compter du jour de retrait
Suggestion :
Peut se consommer froid coupé en tranches, accompagné d'une salade composée.
Ou bien chaud, en faisant revenir vos tranches de cou farci à la poêle (aller-retour) à feu vif.