Cette semaine les commandes sont jusqu'au mardi minuit pour un retrait jeudi de 16h à 19h

EARL du champ Roy

Sylvie et Jean-Christophe MARTIN, agriculteurs fromagers.

Notre ferme se situe à CHAMP SUR BARSE au cœur du parc naturel de la Forêt d'Orient en pleine Champagne humide. Notre élevage compte 80 vaches laitières sur une superficie de 80 ha. Les vaches vont au pâturage pendant la belle saison. Nous utilisons des fourrages produits sur la ferme.

Notre lait est pasteurisé et non écrémé pour garder les saveurs de notre terroir. Le moulage est effectué traditionnellement à la louche sous forme de fromages blancs (faisselles ou lisses), de fromages frais nature ou aromatisés (ail, poivre, échalote, noix ...), de yaourts (nature, aromatisés, brassés) et de fromages affinés par nos soins.

JEAN-CHRISTOPHE MARTIN
5 GRANDE RUE
10140 CHAMP SUR BARSE
Tél. 0684013164

Affiné 250 g

Affiné 250 g

Fromage affiné à coeur 250 g

Au lait pasteurisé se conserve 20 jour entre 2 à 6 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

Affiné Poivre Fin 250 g

Affiné Poivre Fin 250 g

Affiné au Poivre Fin 250 g

Au lait pasteurisé se conserve 2 jours entre 2 et 6 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

Ail et Fines Herbes

Ail et Fines Herbes

fromage frais Ail et Fines Herbes 300 g : ail -poivre - oignons - persil

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / p)

Assortiment crème dessert ×4

Assortiment crème dessert ×4

Assortiment crème dessert comprenant : 1 vanille, 1 chocolat, 1 café et 1 caramel.

A conserver entre 0 et 6% jusqu'à date limite.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (0,81 € / p)

Assortiment yaourt aromatisé ×4

Assortiment yaourt aromatisé ×4

Assortiment yaourt aromatisé : 2 yaourts vanille, 1 yaourt noix de coco et 1 yaourt citron.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,55 € TTC (0,64 € / p)

Assortiment yaourt brassé fruits jaunes ×4

Assortiment yaourt brassé fruits jaunes ×4

Assortiment yaourt brassé fruits jaunes : 2 yaourts mirabelle, 1 yaourt pêche et 1 yaourt abricot.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

Assortiment yaourt brassé fruits rouges ×4

Assortiment yaourt brassé fruits rouges ×4

Assortiment yaourt brassé fruits rouges : 1 yaourt fraise, 1 yaourt cerise, 1 yaourt framboise et 1 yaourt myrtille.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

Beurre demi-sel fermier au sel de guérande 250 g

Beurre demi-sel fermier au sel de guérande 250 g

Beurre demi sel fermier aux cristaux de sel de Guérande baraté à la ferme et conditionné en motte de 250g.

Fabriqué avec notre lait pasteurisé.

A conserver entre 2 et 4%.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
4,95 € TTC (19,80 € / kg)

Beurre doux fermier 250 g

Beurre doux fermier 250 g

Beurre doux fermier baraté à la ferme et conditionné en motte de 250g.

Fabriqué avec notre lait pasteurisé.

A conserver entre 2 et 4%.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
4,95 € TTC (19,80 € / kg)

Ciboulette

Ciboulette

Fromage frais à la ciboulette 150 g

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (2,40 € / p)

Crème dessert café ×4

Crème dessert café ×4

Crème dessert arome naturel de café.

A conserver entre 0 et 6% jusqu'à date limite.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (0,81 € / p)

Crème dessert caramel ×4

Crème dessert caramel ×4

Crème dessert caramel.

A conserver entre 0 et 6% jusqu'à date limite.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (0,81 € / p)

Crème dessert chocolat ×4

Crème dessert chocolat ×4

Crème dessert poudre 100% cacao.

A conserver entre 0 et 6% jusqu'à date limite.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (0,81 € / p)

Crème dessert pistache ×4

Crème dessert pistache ×4

Crème dessert pistache.

A conserver entre 0 et 6% jusqu'à date limite.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (0,81 € / p)

Crème dessert vanille ×4

Crème dessert vanille ×4

Crème dessert arome naturel de vanille bourbon avec grains.

A conserver entre 0 et 6% jusqu'à date limite.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (0,81 € / p)

Crème fermière épaisse 20 cl

Crème fermière épaisse 20 cl

Crème fermière épaisse au lait pasteurisé 20cl.

A conserver entre 2 et 4%.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,30 € TTC (11,50 € / L)

Crème fermière épaisse 50 cl

Crème fermière épaisse 50 cl

Crème fermière épaisse au lait pasteurisé 50cl.

A conserver entre 2 et 4%.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
5,10 € TTC (10,20 € / L)

Cremeux

Cremeux

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (3,90 € / p)

Echalote

Echalote

Fromage frais à l'échalote 150 g

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)

Faisselle au lait entier 500 g

Faisselle au lait entier 500 g

Fromage blanc en faisselle pot 1 kg moulé traditionnellement à la louche au lait entier pasteurisé.Il sera excellent accompagné d'herbes aromatiques : ciboulette ou d'échalote.

Fouetté avec du sucre et de la crème fraiche il sera un délicieux dessert.

Se conserve 20 jours à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (5,00 € / kg)

Faisselle au lait entier 1 kg

Faisselle au lait entier 1 kg

Fromage blanc en faisselle pot 1 kg moulé traditionnellement à la louche au lait entier pasteurisé.Il sera excellent accompagné d'herbes aromatiques : ciboulette ou d'échalote.

Fouetté avec du sucre et de la crème fraiche il sera un délicieux dessert.

Se conserve 20 jours à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (4,10 € / kg)

Frais 300 g

Frais 300 g

Frais démoulé demi-sel 300 g

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (3,30 € / p)

Fromage à Raclette au lait cru Champ sur barse 400 g

Fromage à Raclette au lait cru Champ sur barse 400 g

Morceau de raclette au lait cru environ 400g, idéal pour 2 personnes.

A conserver entre 2 et 4 %.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (20,00 € / kg)

Fromage blanc Battu au lait entier 500 g

Fromage blanc Battu au lait entier 500 g

Fromage blanc battu pot 500g au lait entier pasteuriséSe déguste frais nature. Il est aussi délicieux accompagné de fruits frais, de coulis ou confiture maison.

En pâtisserie il est idéal pour l'élaboration de délicieuses charlottes ou cheesecake.

Se conserve 20 jours à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,85 € TTC (5,70 € / kg)

Lait de ferme demi écrémé pasteurisé 1 L

Lait de ferme demi écrémé pasteurisé 1 L

Lait demi écrémé de ferme pasteurisé bouteille 1 litre.

Pas besoin de le faire bouillir, nous l'avons pasteurisé à basse température pour vous, il est prêt à l'emploi.

Se conserve 12 jours à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
1,40 € TTC (1,40 € / L)

Lait de ferme entier pasteurisé 1 L

Lait de ferme entier pasteurisé 1 L

Lait entier de ferme pasteurisé bouteille 1 litre.Idéal pour un chocolat chaud gourmand ou la réalisation d'excellentes pâtisseries, flans, crème, entremets, crêpes, gaufres.

Pas besoin de le faire bouillir, nous l'avons pasteurisé à basse température pour vous, il est prêt à l'emploi.

Se conserve 12 jours à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / L)

LE CHAMP SUR BARSE FLEURS 150 G

LE CHAMP SUR BARSE FLEURS 150 G

FROMAGE FRAIS CHAMP SUR BARSE FLEURS 150 G FERME DU CHAMP ROY

Une saveur délicieuse et un gout subtil en bouche.

Au lait entier. Se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (3,30 € / p)

Le Délice du Jardin

Le Délice du Jardin

fromage frais "Le Délice Du Jardin" 150 g : ail - oignon - échalote - tomate - persil - graines de céleri - poivre - ciboulette - estragon

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (2,40 € / p)

Le Fou Du Roy

Le Fou Du Roy

fromage frais "Le Fou Du Roy" 150 g : poivron - poivre - graine de moutarde - carotte

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (2,40 € / p)

Le P'tit Sec 150 g

Le P'tit Sec 150 g

fromage sec 150 g

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (23,33 € / kg)

Noix

Noix

Fromage frais aux noix 150 g

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,75 € TTC (2,75 € / p)

Poivre concassé

Poivre concassé

Fromage frais au poivre concassé 130 g

Au lait pasteurisé il se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (2,40 € / p)

Saveur Provencale

Saveur Provencale

Fromage frais "Saveur Provençale" 150 g : huile d'olive - herbes de provence - baies roses

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,75 € TTC (2,75 € / p)

SKYR FRAISE 500 g

SKYR FRAISE 500 g

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (7,80 € / kg)

Skyr Mangue Passion 500 g

Skyr Mangue Passion 500 g

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (7,80 € / kg)

SKYR MYRTILLE SAUVAGE 500 g

SKYR MYRTILLE SAUVAGE 500 g

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (7,80 € / kg)

Skyr Nature 500 g

Skyr Nature 500 g

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (7,60 € / kg)

Tomate-Basilic

Tomate-Basilic

Fromage frais Tomate-Basilic 150 g : tomate - basilic - ail - oignon - poivron rouge - thym - poivre

Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 %

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (2,40 € / p)

Tomme Champ sur barse lait cru 200 g

Tomme Champ sur barse lait cru 200 g

Tomme fermière blanche au lait cru fabriquée à la ferme.

4 à 5 semaines d'affinage.

A conserver entre 2 et 4%.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (19,00 € / kg)

Tomme Champ sur barse lait cru Ail des ours 200 g

Tomme Champ sur barse lait cru Ail des ours 200 g

Tomme fermière ail des ours au lait cru fabriquée à la ferme.

4 à 5 semaines d'affinage.

A conserver entre 2 et 4%.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (20,50 € / kg)

Tomme Champ sur barse lait cru Fleurs 200 g

Tomme Champ sur barse lait cru Fleurs 200 g

Tomme fermière fleurs au lait cru fabriquée à la ferme.

4 à 5 semaines d'affinage.

A conserver entre 2 et 4%.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (20,50 € / kg)

Tomme Champ sur barse lait cru Piment d'Espelette 200 g

Tomme Champ sur barse lait cru Piment d'Espelette 200 g

Tomme fermière piment d'espelette au lait cru fabriquée à la ferme.

4 à 5 semaines d'affinage.

A conserver entre 2 et 4%.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (20,50 € / kg)

Yaourt aromatisé citron ×4

Yaourt aromatisé citron ×4

Au bon lait entier de notre ferme avec des aromes naturels, rafraichissant !Ingrédients: lait entier de vache pasteurisé, sucre, poudre de lait, ferments lactiques, arome naturel. Sans conservateur.

Conservation : entre 0% et 4 % jusqu'à la date limite de consommation.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,55 € TTC (0,64 € / p)

Yaourt aromatisé noix de coco ×4

Yaourt aromatisé noix de coco ×4

Au bon lait entier de notre ferme avec des aromes naturels, rafraichissant !4x125g

Ingrédients: lait entier de vache pasteurisé, sucre, poudre de lait, ferments lactiques, arome naturel. Sans conservateur.

Conservation : entre 0% et 4 % jusqu'à la date limite de consommation.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,55 € TTC (0,64 € / p)

Yaourt aromatisé vanille ×4

Yaourt aromatisé vanille ×4

Au bon lait entier de notre ferme avec des aromes naturels, rafraichissant !4x125g

Ingrédients: lait entier de vache pasteurisé, sucre, poudre de lait, ferments lactiques, arome naturel. Sans conservateur.

Conservation : entre 0% et 4 % jusqu'à la date limite de consommation.

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,55 € TTC (0,64 € / p)

Yaourt brassé abricot ×4

Yaourt brassé abricot ×4

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

Yaourt brassé cerise ×4

Yaourt brassé cerise ×4

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

Yaourt brassé fraise ×4

Yaourt brassé fraise ×4

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

Yaourt brassé framboise ×4

Yaourt brassé framboise ×4

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

Yaourt brassé mirabelle ×4

Yaourt brassé mirabelle ×4

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

Yaourt brassé myrtille ×4

Yaourt brassé myrtille ×4

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

Yaourt brassé pêche ×4

Yaourt brassé pêche ×4

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

Yaourt nature ×4

Yaourt nature ×4

Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur

Conservation : entre 0 et 6 % jusqu'à la date limite

Producteur 
EARL du champ Roy
Origine 
France
Prix 
2,25 € TTC (0,56 € / p)