Dans la famille Gaugué, les générations de maraîchers se succèdent depuis plus de 100 ans!
Aujourd'hui, Valérie a rejoint son père Jean-Loup pour cultiver de nombreux légumes qu'ils commercialisent sur les marchés et sur le Drive.
Leur exploitation se situe à Saint-Germain et pourtant, on a l'impression d'être au bout du monde lorsque l'on rejoint le site de Valérie et Jean-Loup! Ils y pratiquent un maraîchage traditionnel et raisonné.
CHEMIN DES MARAIS
10120 ST GERMAIN
Tél. 0669002872
Aubergine 🍆 500 g
Aubergine 🍆 500 g
Caviar d aubergine , à la plancha en ratatouille
La saison est courte alors on en profite
Aubergines longue 500 g
Aubergines longue 500 g
aubergine longue idéal pour faire a la poêle 10 minutes avec de l' huile d'olive et un peu d ail un vrai régal 😋
Basilic rouge en pot
Basilic rouge en pot
Feuillage rouge au goût un peu plus poivré que le basilic vert
Bouquet de basilic
Bouquet de basilic
Basilic frais vert et rouge à mettre dans vos salades ou à mixer avec de l'ail et crème fraîche pour verser sur vos pâtes
Concombre snack 200 g
Concombre snack 200 g
mini concombre pour l aperitif se consomme entier sans retirer la peau
A tremper dans des sauces avec creme ,ciboulette etc
Il équivaut aux tomates cerise !
Concombre tanga
Concombre tanga
- Petit concombre de jardin
Courgette à farcir
Courgette à farcir
- grosse courgette pour farcir entre 850g et 1kg
Courgette jaune 1 kg
Courgette jaune 1 kg
courgette jaune pour ensoleiller vos plat d'été gout identique a la verte.
Courgette verte 1 kg
Courgette verte 1 kg
Courgette longue vert et selon les semaines des rondes vertes ,des jaunes
feuille de chêne blonde
feuille de chêne blonde
Salade tendre
Gros cornichon 500 g
Gros cornichon 500 g
A faire comme le concombre
Il a plus de goût
Ou a mettre en bocaux
Haricot 300 g
Haricot 300 g
Haricot vert
Haricot beurre 300 g
Haricot beurre 300 g
Haricot beurre
Haricot violet 300 g
Haricot violet 300 g
Haricot violet tres ancienne variete qui redevienne vert a la cuisson !
Laitue rouge
Panier surprise
Panier surprise
Laissez-vous surprendre par le choix de votre producteur. Petit indice: ce panier contient 1 salade et 4 variétés de légumes différents.
Pâtisson blanc et jaune 500 g
Pâtisson blanc et jaune 500 g
Se cuisine comme la courgette
Cuit à la vapeur en vinaigrette avec son petit goût d artichaut
Pomme de terre NOUVELLE " Bernadette " 500 g
Pomme de terre NOUVELLE " Bernadette " 500 g
Variété à chair ferme extra
A passer sous l eau ne s épluche pas
Pour accompagner vos barbecues
Salade corail
Salade corail
Salade faite de multiple feuille très facile à éplucher
Salade lollo rossa
Salade lollo rossa
salade dont le nom chante l'Italie feuille frisée rouge extra avec du fromage de chèvre
Salade pivoine
Salade pivoine
Nouvelle salade très dense de petite taille
faite d'une multitude de petites feuilles
très facile à éplucher
Suivant les semaines soit rouge soit verte
thym en pot
thym en pot
Thym commun en pot
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