Dans la famille Gaugué, les générations de maraîchers se succèdent depuis plus de 100 ans!
Aujourd'hui, Valérie a rejoint son père Jean-Loup pour cultiver de nombreux légumes qu'ils commercialisent sur les marchés et sur le Drive.
Leur exploitation se situe à Saint-Germain et pourtant, on a l'impression d'être au bout du monde lorsque l'on rejoint le site de Valérie et Jean-Loup! Ils y pratiquent un maraîchage traditionnel et raisonné.
CHEMIN DES MARAIS
10120 ST GERMAIN
Tél. 0669002872
shiso rouge
shiso rouge
Shiso ou perilla plante aromatique , médicinale et ornementales d origine asiatique petit goût d amande a utilisé comme le basilic plante très rustique mais annuelle
Assortiment d aubergine 500 g
Assortiment d aubergine 500 g
Mélange de différentes variétés d aubergines ,noir ,blanche, zèbres, violette suivant la production de quoi vous préparer parmigiano ,moussaka etc...
Aubergine 🍆 500 g
Aubergine 🍆 500 g
Caviar d aubergine , à la plancha en ratatouille
La saison est courte alors on en profite
Batavia rouge
Bouquet de Ciboulette
Concombre snack 200 g
Concombre snack 200 g
mini concombre pour l aperitif se consomme entier sans retirer la peau
A tremper dans des sauces avec creme ,ciboulette etc
Il équivaut aux tomates cerise !
Courgette jaune 500 g
Courgette jaune 500 g
courgette jaune pour ensoleiller vos plat d'été gout identique a la verte.
Courgette verte 500 g
Courgette verte 500 g
Courgette longue vert et selon les semaines des rondes vertes ,des jaunes
Eponge végétale luffa la fille du maraicher
Eponge végétale luffa la fille du maraicher
Le fruit de la luffa ,est aussi désigné sous le [nom de courge du hammam ].ses propriétés exfoliantes sont particulièrement intéressantes et son action gommante est beaucoup plus douce qu un gant de crin. Pour avoir une éponge durable la rincer et l essorer et la sécher apres chaque usage
feuille de chêne blonde
feuille de chêne blonde
Salade tendre
Haricot 300 g
Haricot 300 g
Haricot vert
Haricot beurre 300 g
Haricot beurre 300 g
Haricot beurre
Haricot violet 300 g
Haricot violet 300 g
Haricot violet tres ancienne variete qui redevienne vert a la cuisson !
Laitue rouge
Panier surprise
Panier surprise
Laissez-vous surprendre par le choix de votre producteur. Petit indice: ce panier contient 1 salade et 4 variétés de légumes différents.
Pomme de terre NOUVELLE " Bernadette " 500 g
Pomme de terre NOUVELLE " Bernadette " 500 g
Variété à chair ferme extra
A passer sous l eau ne s épluche pas
Pour accompagner vos barbecues
Salade corail
Salade corail
Salade faite de multiple feuille très facile à éplucher
Salade pivoine
Salade pivoine
Nouvelle salade très dense de petite taille
faite d'une multitude de petites feuilles
très facile à éplucher
Suivant les semaines soit rouge soit verte
Thym citron
Thym citron
Thym au parfum citronné parfait avec du poisson
thym en pot
thym en pot
Thym commun en pot
Thym orange
Thym orange
Thym au parfum d orange extra pour infusion
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