Dans la famille Gaugué, les générations de maraîchers se succèdent depuis plus de 100 ans!
Aujourd'hui, Valérie a rejoint son père Jean-Loup pour cultiver de nombreux légumes qu'ils commercialisent sur les marchés et sur le Drive.
Leur exploitation se situe à Saint-Germain et pourtant, on a l'impression d'être au bout du monde lorsque l'on rejoint le site de Valérie et Jean-Loup! Ils y pratiquent un maraîchage traditionnel et raisonné.
CHEMIN DES MARAIS
10120 ST GERMAIN
Tél. 0669002872
Betterave chiogga 500 g
Betterave chiogga 500 g
Avec une chair rose et blanche en spirale
Blette de couleurs 300 g
Blette de couleurs 300 g
Blettte de couleurs jaune,rouge,rose,orange se cuisine de la même manière que les vertes elles sont absolument magnifiques
Botte de Carotte
Carotte Couleur en botte
Carotte Couleur en botte
Mélange de carotte couleur blanche violette jaune selon disponibilité
Se prépare comme les autres carotte
Céleri branche
Céleri branche
céleri branche pour aromatiser tout vos plats
Choux kale en bouquet
Choux kale en bouquet
A faire comme les épinards , le super légume de l'hiver super vitaminé
Très utilisé pour les jus
Courge longue de Nice 1 kg
Courge longue de Nice 1 kg
Gout identique au potiron pour potage,le petit plus très facile à eplucher
Vendu en part d environ 1 kg
Courge mini jack 1 kg
Courge mini jack 1 kg
Petite courge à faire en portion individuelle farcie
Courge spaghetti
Courge spaghetti
Après cuisson a la vapeur vous la couper en deux et vous grattez avec une fourchette vous obtiendrez des spaghettis
Eponge végétale luffa la fille du maraicher
Eponge végétale luffa la fille du maraicher
Le fruit de la luffa ,est aussi désigné sous le [nom de courge du hammam ].ses propriétés exfoliantes sont particulièrement intéressantes et son action gommante est beaucoup plus douce qu un gant de crin. Pour avoir une éponge durable la rincer et l essorer et la sécher apres chaque usage
Mesclun 100 g
Mesclun 100 g
Melange de pousses de batavia , laitue rouge, lollo ,feuille de chene.ne pas eplucher juste rincer
Panier surprise
Panier surprise
Laissez-vous surprendre par le choix de votre producteur. Petit indice: ce panier contient 1 salade et 4 variétés de légumes différents.
Patidou 1 kg
Patidou 1 kg
Se prépare comme la petite courge jack be little
Petit goût de noisette ( extra ) se cuisine en portion individuelle farcie avec de la crème,des petits lardons,du fromage etc...
Piment antillais 100 g
Piment antillais 100 g
Physalis piment tres fort 🔥
Piment habanero "ca déménage " 100 g
Piment habanero "ca déménage " 100 g
Piment fort de couleur differente
poireau vinaigrette 500 g
poireau vinaigrette 500 g
Poireaux en botte de 500g
Poivrons 300 g
Poivrons 300 g
Mélange de poivrons différents coloris
Potimarron
Potimarron
Potimarron ne pas éplucher
Tomate ancienne 1 kg
Tomate ancienne 1 kg
Mélange de tomate ancienne de différente variété très charnue avec peu de graine
Tomate cerise en mélange 250 g
Tomate cerise en mélange 250 g
Mélange de tomate cerise jaune,rouge et noir ronde et allongée
Tomate ronde 1 kg
Tomate ronde 1 kg
Tomate ronde rouge
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