Légumes
BUTTERNUT BIO
BUTTERNUT BIO
BUTTERNUT, un vrai régal !
Poids variable entre 1kg200 et 1kg500.
En soupe, revenu à la poêle en julienne, en tarte, en contenant de l oeuf cocotte...
Cultivés sous le système d agroforesterie en permaculture et en agriculture biologique certifié par écocert.
Ferme de Courcelle
Clérey
Aube
France
Jack Be Little Bio
Jack Be Little Bio
Courge Jack be little
.Courge individuelle,chaire fine avec un bon gout de noisette,précuisson à l'autocuiseur en amont (5min) puis facir la courge (oeuf/lardons/fromage de chèvre) et faire gratiner quelques minutes au four! Maginifique, aussi bien visuellement que gustativement.
A table!
https://www.marmiton.org/recettes/recette_jack-be-...
(avec les oeufs bio de la Ferme de Courcelle!!)
Oignons jaunes bio 500 g
Oignons jaunes bio 500 g
Oignons jaunes bio vendus par 500 g. Variété Sturon.
Plantés à Chappes sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
500 g représente environ 4 unités.
Oignons rouges bio 500 g
Oignons rouges bio 500 g
Oignons rouges bio vendus par 500 g. Variété Red Baron.
Plantés à Chappes sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
500 g représente environ 4 unités.
Poivrons verts bio par 2 ×2
Poivrons verts bio par 2 ×2
Poivrons verts bio certifiés par ecocert
Ferme de courcelle
Clérey
Aube
France
Radis d'hiver
Radis d'hiver
Radis rose d hiver
Ne pique pas
Très frais et crouqant
La variété variera d'une semaine à l'autre.
Cultivés en agriculture biologique certifiés écocert
Clérey
Aube
France
Tomates anciennes bio 1 kg
Tomates anciennes bio 1 kg
Superbes tomates anciennes bio cultivées en agriculture biologique et certifiées par ecocert.
Vous aurez un mix de variétés, toutes anciennes (cornues des Andes, coeur de boeufs jaunes et rouges, saint pierre, rose de Berne...)
PS: pour maintenir un maximum la qualité il n est pas conseillé de mettre les tomates au réfrigérateur.
Ferme de courcelle
Clérey
Aube
France
Tomates cerises mixtes et bio barquette 250gr 250 g
Tomates cerises mixtes et bio barquette 250gr 250 g
Barquette de 250gr tomates cerises bio cultivées en agriculture biologique et certifiées par ecocert.
Un mix de variétés de tomates cerises anciennes.
De belles salades, un bel apéro, l été est bien là!!
Ferme de Courcelle
Clérey
Aube
France
Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g
Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g
Truffes de Bourgogne broyées et surgelées. La truffe de Bourgogne ne supporte pas la cuisson. Idéale pour ajouter en fin de cuisson (purée...) ou pour faire des toasts de beurre truffé.
Boulangerie pâtisserie
pain au levain aux noix moulé 500 g
pain au levain aux noix moulé 500 g
pain de blé au levain naturel aux noix.
Pain au levain de petit épeautre 500 g
Pain au levain de petit épeautre 500 g
Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
pain au levain de petit épeautre aux figues 500 g
pain au levain de petit épeautre aux figues 500 g
Pain de farine complète de petit Epeautre, au levain naturel, aux figues sèches et au sel de Batz sur Mer. Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.
pain au levain de petit épeautre aux graines 500 g
pain au levain de petit épeautre aux graines 500 g
Pain de farine complète de petit Epeautre, au levain naturel, aux graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et au sel de Guérande. Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.
pain au levain de petit épeautre aux noisettes 500 g
pain au levain de petit épeautre aux noisettes 500 g
Pain de farine complète de petit Epeautre, au levain naturel, aux noisettes et au sel de Guérande. Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.
pain au levain de petit épeautre aux noix 500 g
pain au levain de petit épeautre aux noix 500 g
Pain de farine complète de petit Epeautre, au levain naturel, aux noix et au sel de Batz sur Mer. Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.
pain au levain graines 500 g
pain au levain graines 500 g
Pain au levain naturel, farine complète, graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et sel de Batz sur Mer.
Sa forme allongée lui donne plus de croquant (moins de mie et plus de croûte).
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
pain au levain graines 1 kg
pain au levain graines 1 kg
Pain au levain naturel, farine complète, graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et sel de Batz sur Mer.
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
Pain au levain graines 2,2 kg
Pain au levain graines 2,2 kg
Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz sur Mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
pain au levain graines boule 500 g
pain au levain graines boule 500 g
Pain au levain naturel, farine complète, graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et sel de Batz sur Mer.
Sa forme boule lui donne plus de moelleux (moins de croûte et plus de mie).
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
pain au levain graines long 500 g
pain au levain graines long 500 g
Pain au levain naturel, farine complète, graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et sel de Batz sur Mer.
Sa forme allongée lui donne plus de croquant (moins de mie et plus de croûte).
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
Pain au levain moulé au chocolat 500 g
Pain au levain moulé au chocolat 500 g
Pain au levain naturel, farine complète, pépites de chocolat et sel de Batz sur Mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
Pain au levain Moulé aux graines 2 kg
Pain au levain Moulé aux graines 2 kg
Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz sur Mer.
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
Pain au levain moulé aux graines 500 g
Pain au levain moulé aux graines 500 g
Pain de blé aux graines cuit dans un moule, ce qui lui confère une croûte fine. Farine complète, levain et sel de Batz sur Mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
Pain au levain Moulé nature 2 kg
Pain au levain Moulé nature 2 kg
Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz sur mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
pain au levain nature 1 kg
pain au levain nature 1 kg
Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer.
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
Pain au levain nature 2,2 kg
Pain au levain nature 2,2 kg
Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz-sur-Mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
Pain au levain nature 2,2 kg
Pain au levain nature 2,2 kg
Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz sur Mer.
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
pain au levain nature 500 g
pain au levain nature 500 g
Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer.
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
pain au levain nature boule 500 g
pain au levain nature boule 500 g
Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer.
Sa forme boule lui confère plus de moelleux (moins de croûte et plus de mie)
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
pain au levain nature long 500 g
pain au levain nature long 500 g
Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer.
Sa forme allongée lui donne plus de croquant (moins de mie et plus de croûte).
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
Pain au levain nature moulé 500 g
Pain au levain nature moulé 500 g
Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer. Ce pain est cuit dans un moule ce qui lui confère une croûte plus fine. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.
Epicerie salée
Coquillages natures vrac 1 kg
Coquillages natures vrac 1 kg
Pâtes Coquillages natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Coquillettes vrac 1 kg
Coquillettes vrac 1 kg
Pâtes Coquillettes natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Epis natures vrac 1 kg
Epis natures vrac 1 kg
Pâtes Epis natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Etoiles 500 g
Etoiles 500 g
Pâtes Etoiles natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Etoiles natures vrac 1 kg
Etoiles natures vrac 1 kg
Pâtes Etoiles natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Farine de blé 5 kg
Farine de blé 5 kg
Farine de Blé type 70 à la meule de pierre. Nous utilisons un moulin de type astrié.Ce mode de fabrication lui procure ses qualités tant nutritionnelles que gustatives. idéale pour toutes préparations culinaires.
Farine de blé 1 kg
Farine de blé 1 kg
Farine de Blé type 70 à la meule de pierre. Nous utilisons un moulin de type astrié.Ce mode de fabrication lui procure ses qualités tant nutritionnelles que gustatives. idéale pour toutes préparations culinaires.
Farine de petit épeautre 1 kg
Farine de petit épeautre 1 kg
Farine de petit épeautre à la meule de pierre. Nous utilisons un moulin de type astrié.
Ce mode de fabrication lui procure ses qualités tant nutritionnelles que gustatives.
Farine de Sarrasin 500 g
Farine de Sarrasin 500 g
Farine de sarrasin biologique. Sarrasin cultivé à Fouchères (10), moulu sur meule de pierre et conditionné à la Ferme.
Sachets de 500 g
Fusillis natures vrac 1 kg
Fusillis natures vrac 1 kg
Pâtes Fusillis natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Lasagnes 500G grandes plaques 16*24 vrac 500 g
Lasagnes 500G grandes plaques 16*24 vrac 500 g
Pâtes Lasagnes natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Macaronis étoilés 500 g
Macaronis étoilés 500 g
Pâtes Macaronis étoilés natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Macaronis étoilés natures vrac 1 kg
Macaronis étoilés natures vrac 1 kg
Pâtes Macaronis étoilés natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Perles vrac 1 kg
Perles vrac 1 kg
Pâtes Perles natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Tagliatelles vrac 1 kg
Tagliatelles vrac 1 kg
Pâtes Tagliatelles natures 100% bio et local. Semoule de blé dur et eau. Contient du gluten.
Condiments
CUBI Vinaigre de cidre bio 5 L
CUBI Vinaigre de cidre bio 5 L
Vinaigre de cidre de cidre biologique, non filtré, non pasteurisé en grand format de 5L, idéal pour une consommation régulière !
Vinaigre de cidre BIO 50 cl
Vinaigre de cidre BIO 50 cl
Vinaigre de cidre BIO naturel, non pasteurisé et non filtré. Les amateurs du vrai vinaigre ne manqueront pas de l'utiliser au quotidien.
Boissons sans alcool
carton de 6 jus de pomme 0.25L BIO ×6
carton de 6 jus de pomme 0.25L BIO ×6
6*0.25L jus de pomme bio
offre spéciale, aidez nous à déstocker nos bouteilles destinées à la restauration !
Carton de 6 jus de pomme bio ×6
Carton de 6 jus de pomme bio ×6
Carton de 6 bouteilles de jus de pomme bio de la ferme d'Hotte
Carton de 6 Limonade Bio ×6
Carton de 6 Limonade Bio ×6
Limonade bio de la ferme d'Hotte en 75cl
Composition : Eau d'Eaux puiseaux, sucre de canne bio, jus de citron bio, Co2
Très rafraîchissante en 1e impression, puis sucrée dans la bouche (sans l'être trop), en finissant sur une touche citronnée à dosage parfait.
L'eau d'Eaux Puiseaux est l'une des meilleures du département, elle fournit avec le Pays d'Othe, une grande partie de la consommation d'eau du bassin parisien.
Sans acide citrique ni sulfite ajouté
Carton de 6 bouteilles de 0.75cl
Jus de pomme cannelle biologique 75 cl
Jus de pomme cannelle biologique 75 cl
Pur jus de pomme et extraits naturels de cannelle :Biologique
sans sulfite
A boire frais ou chaud selon les envies !
Jus de pomme et groseille bio 75 cl
Jus de pomme et groseille bio 75 cl
Le mélange de jus de pomme biologique et de jus de groseille est idéal pour servir en boisson rafraîchissante et aussi comme apéritif sans alcool et jus de fruit du matin, sans sulfite
Jus de pomme et ortie de la ferme d'hotte 75 cl
Jus de pomme et ortie de la ferme d'hotte 75 cl
Association , d'ortie et de jus de pomme, le résultat est surprenant et rafraichissant comme un thé bien frais, sans sulfite !
Jus de pomme et Romarin de la ferme d'hotte bio 75 cl
Jus de pomme et Romarin de la ferme d'hotte bio 75 cl
Nous avons fait une décoction de romarin dans une cuve de jus de pomme. le résultat est surprenant et raffraichissant !
Jus de pomme et sureau BIO de la ferme d'hotte 75 cl
Jus de pomme et sureau BIO de la ferme d'hotte 75 cl
Pur jus de pomme et de sureau biologique
sans alcool sans sucre ajouté, sans sulfite
Le bourru 75 cl
Le bourru 75 cl
Jus de pomme bourru 0.75L
C'est encore un jus de pomme différent , sans sulfite,
Limonade Bio 75 cl
Limonade Bio 75 cl
Limonade bio de la ferme d'Hotte en 75clComposition : Eau d'Eaux puiseaux, sucre de canne bio, jus de citron bio, Co2
Très rafraîchissante en 1e impression, puis sucrée dans la bouche (sans l'être trop), en finissant sur une touche citronnée à dosage parfait.
L'eau d'Eaux Puiseaux est l'une des meilleures du département, elle fournit avec le Pays d'Othe, une grande partie de la consommation d'eau du bassin parisien.
Sans acide citrique ni sulfite ajouté
Limonade Bio 33 cl
Limonade Bio 33 cl
Limonade bio de la ferme d'Hotte en 33cl
Composition : Eau d'Eaux puiseaux, sucre de canne bio, jus de citron bio, Co2
Très rafraîchissante en 1e impression, puis sucrée dans la bouche (sans l'être trop), en finissant sur une touche citronnée à dosage parfait.
L'eau d'Eaux Puiseaux est l'une des meilleures du département, elle fournit avec le Pays d'Othe, une grande partie de la consommation d'eau du bassin parisien.
Sans acide citrique ni sulfite ajouté
Pommonade 75 cl
Pommonade 75 cl
Pommonade bio de la ferme d'Hotte en 75cl
Composition : Eau d'Eaux puiseaux, sucre de canne bio, jus de pomme de variété acidulée, Co2
Très rafraîchissante en 1e impression, puis sucrée dans la bouche (sans l'être trop), en finissant sur une touche de pomme acidulée à dosage parfait.
L'eau d'Eaux Puiseaux est l'une des meilleures du département, elle fournit avec le Pays d'Othe, une grande partie de la consommation d'eau du bassin parisien.
Sans acide citrique ni sulfite ajouté
Pur jus de pomme bio 75 cl
Pur jus de pomme bio 75 cl
Pur jus de pomme bio, ce jus authentique est issu de nos variétés anciennes de pommes récoltées à maturité et transformées aussitôt pour obtenir un jus de qualité supérieur pour le plaisir gustatif et nutritif. Conseillé pour le petit déjeuner des enfants et des grands ... 75cl/sans alcool, sans sulfite
Pur jus de pomme et coing BIO 75 cl
Pur jus de pomme et coing BIO 75 cl
Pur jus de pomme et de coing BIO de la ferme d'hotte
découvrez le goût du coing arrondis grâce à la pomme
sans alcool, sans sulfite
Pur jus de pomme pétillant biologique 75 cl
Pur jus de pomme pétillant biologique 75 cl
Pur jus de pomme pétillant sans alcool. Le grand retour de notre jus de pomme pétillant ! sans sulfite
Boissons alcoolisées
Carton 6 Cidre doux biologique ×6
Carton 6 Cidre doux biologique ×6
Cidre doux, robe jaune orange , légèrement acidulé (3%d'alcool) très agréable à boire, le cidre idéal pour les personnes préférant les boissons plus légères au cidre traditionnel . sans sulfite
Lot de 6 bouteilles de 75cl
Carton de 6 Cidre rosé bio ×6
Carton de 6 Cidre rosé bio ×6
Cidre doux rosé légèrement acidulé ! A boire frais à l'apéritif, en milieu d'après midi ou bien au déssert !
3% alcool, 75cl
Offre par 6 bouteilles
Carton de 6 Cidre traditionnel biologique ×6
Carton de 6 Cidre traditionnel biologique ×6
Cidre traditionnel ,sans sulfite, à déguster frais à toutes occasions, accompagne agréablement un repas (6% d'alcool). En kir avec du cassis , pêche , abricot , fraise ...
certifié agriculture biologique
Offre par 6 bouteilles
Cidre doux biologique 75 cl
Cidre doux biologique 75 cl
Cidre doux, robe jaune orange , légèrement acidulé (3%d'alcool) très agréable à boire, le cidre idéal pour les personnes préférant les boissons plus légères au cidre traditionnel . Sans sulfite
Cidre doux en 33cl de la ferme d'hotte 33 cl
Cidre doux en 33cl de la ferme d'hotte 33 cl
Cidre doux, robe jaune orange , légèrement acidulé (3%d'alcool) très agréable à boire, le cidre idéal pour les personnes préférant les boissons plus légères au cidre traditionnel . en format individuel 33cl ! sans sulfite
Cidre prestige Saveur de pommier BIO 75 cl
Cidre prestige Saveur de pommier BIO 75 cl
Cidre bio de qualité supérieure , sélectionné rigoureusement et élaboré dans la tradition champenoise, sa légèreté libère les arômes de la pomme.
Ce cidre vous permettra de faire plaisir à toute les générations par son coté festif et traditionnel autour d'un gâteau ou en apéritif , pot d'honneur , sans sulfite
6,5% alcool/75cl
Cidre rosé bio 75 cl
Cidre rosé bio 75 cl
Cidre doux rosé légèrement acidulé ! A boire frais à l'apéritif, en milieu d'après midi ou bien au déssert !
3% alcool, 75cl
cidre rosé en 33cl de la ferme d'hotte bio 33 cl
cidre rosé en 33cl de la ferme d'hotte bio 33 cl
Cidre (3.5% d'alcool) au caractère acidulé désaltérant par excellence , sa robe pétillante et rose lui donne un air de fête à déguster en apéritif ou pendant un repas … en format 33cl !
Cidre traditionnel bio 75 cl
Cidre traditionnel bio 75 cl
Cidre traditionnel sans sulfite, à déguster frais à toutes occasions, accompagne agréablement un repas (6% d'alcool). En kir avec du cassis , pêche , abricot , fraise ...agriculture biologique
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