Radis botte BIO
Radis botte BIO
Botte de radis roses allongés et bio.
Certifiés en agriculture biologique par ecocert.
Consommez les fanes en soupe c'est un régal!!
Ferme de Courcelle
Clérey
Aube
France
Légumes frais
AGATA Filets 10 kg
AGATA Filets 10 kg
Pommes de terre variété AGATA chaire fondante calibre + 45
pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.
Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif.
Agata Grenailles Sachet de 2 kg
Agata Grenailles Sachet de 2 kg
Pommes de terre grenaille (petit calibre -45) variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.
Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif.
AGATA Sachet 2,5 kg
AGATA Sachet 2,5 kg
Pommes de terre grenaille (petit calibre) variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.
Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif.
Aubergines BIO ×2
Aubergines BIO ×2
Lot de 2 aubergines bio
Cultivées en agriculture biologique et certifiées par ecocert
idéales en lamelles au four badigeonnées de pesto et des tranches de mozzarella ou de chèvres entre les étages... 30 min au four a 200 un régal!!!
Ferme de Courcelle
Clerey
Aube
France
Betterave chiogga 500 g
Betterave chiogga 500 g
Avec une chair rose et blanche en spirale
Betterave rouge 500 g
Betterave rouge 500 g
betterave rouge crue
Blette 500 g
Botte de navet boule d or BIO 500 g
Botte de navet boule d or BIO 500 g
500gr de Navets boule d or
Très fin et très bon
Appelé aussi rutabaga
Cultivé en agriculture biologique certifié par ecocert
Ferme de Courcelle
Clérey
Aube
France
Bouquet de Ciboulette
Carotte Couleur en botte
Carotte Couleur en botte
Mélange de carotte couleur blanche violette jaune selon disponibilité
Se prépare comme les autres carotte
Carotte couleur en mélange 1 kg
Carotte couleur en mélange 1 kg
Mélange de carotte couleur jaune blanche violette et orange
Les couleurs varient selon les récoltes
carottes bio 1 kg
carottes bio 1 kg
Carottes de conservation bio 1 kg. Variété Maëstro.
Cultivées à Fouchères sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
Courge Délicata BIO
Courge Délicata BIO
Courge Délicata cultivée en agriculture biologique;
Cette courge a des saveur de chataigne/noix
Poids moyen 0,500 et 0,800Kg
Tout savoir sur la délicata et quelques idées recettes sur ce site:
http://papillesestomaquees.fr/les-courges-type-del...
Jack Be Little Bio
Jack Be Little Bio
Courge Jack be little
.Courge individuelle,chaire fine avec un bon gout de noisette,précuisson à l'autocuiseur en amont (5min) puis facir la courge (oeuf/lardons/fromage de chèvre) et faire gratiner quelques minutes au four! Maginifique, aussi bien visuellement que gustativement.
A table!
https://www.marmiton.org/recettes/recette_jack-be-...
(avec les oeufs bio de la Ferme de Courcelle!!)
Lot de radis 500 g
Lot de radis 500 g
Lot de radis de différentes couleurs violet ,rose ,vert ,blanc
Ils sont doux et croquants
Les couper en rondelles et a manger sans modération !
Mesclun 100 g
Mesclun 100 g
Melange de pousses de batavia , laitue rouge, lollo ,feuille de chene.ne pas eplucher juste rincer
Mesclun asiatique 100 g
Mesclun asiatique 100 g
Melange de pousse au saveur epicé
mizuna ,moutarde etc..
D
Mix courgettes vertes et/ou jaunes BIO 1 kg
Mix courgettes vertes et/ou jaunes BIO 1 kg
Courgettes jaunes et/ ou vertes cultivées en agriculture biologique certifiées par ecocert.
Nous essayons de mixer au mieux en fonction de nos récoltes.
Idéales au four avec un filet d huile d olive, de même au bbq!!
Ferme de Courcelle
Clérey
Aube
France
Navet 500 g
Navet 500 g
Navet pour accompagner tout vos plats d'automne et d hivernale
Vous pouvez aussi les rapper en salade
Oseille 100 g
Panier légumes couple
Panier légumes couple
1 scarole
500 g de betteraves rouges cuites
0.8 kg de panais
0,8 kg de poireaux
1 kg de carottes
1 kg de pomme de terre à chaire tendre "marabelles"
Panier légumes express
Panier légumes express
1 feuille de chêne
300 g de betteraves rouges cuites
0.5 kg de panais
0,8 kg de poireaux
0.5 kg de carottes
0.5 kg de pomme de terre à chaire tendre "marabelles"
Panier légumes famille
Panier légumes famille
1 scarole
750 g de betteraves rouges cuites
1.2 kg de panais
1,2 kg de poireaux
1.5 kg de carottes
1.5 kg de pomme de terre à chaire tendre "marabelles"
Panier surprise
Panier surprise
Laissez-vous surprendre par le choix de votre producteur. Petit indice: ce panier contient 1 salade et 4 variétés de légumes différents.
Patates douces 1 kg
Patates douces 1 kg
1 kg de patates douces conditionnées en sachets papier de 1 kg.
Cultivée à Fouchères sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
La patate douce Beauregard est une variété produisant des tubercules à la peau rosée et à la chair de couleur orange. La patate douce est un légume racine originaire d'Amérique du Sud. Son tubercule allongé au goût légèrement sucré se cuisine comme une pomme de terre (par ex, coupée en frites, mélangées à de l'huile et des aromates et passées au four 20 minutes à 210%C).
Patates douces 2,5 kg
Patates douces 2,5 kg
2.5 kg de patates douces conditionnées en sachets papier.
Cultivée à Fouchères sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
La patate douce Beauregard est une variété produisant des tubercules à la peau rosée et à la chair de couleur orange. La patate douce est un légume racine originaire d'Amérique du Sud. Son tubercule allongé au goût légèrement sucré se cuisine comme une pomme de terre (par ex, coupée en frites, mélangées à de l'huile et des aromates et passées au four 20 minutes à 210%C).
Piment antillais "ca déménage " 200 g
Piment antillais "ca déménage " 200 g
Piment fort de couleur differente
Piment type Espelette 200 g
Piment type Espelette 200 g
piment type Espelette rouge pour relever vos plats ! A faire secher aussi
poireau 500 g
poireau 500 g
Poireaux en botte de 500g
Poivrons 300 g
Poivrons 300 g
Mélange de poivrons différents coloris
Poivrons verts bio ×2
Poivrons verts bio ×2
Poivrons verts bio certifiés par ecocert
Ferme de courcelle
Clérey
Aube
France
Pommes de terre Franceline 2,5 kg
Pommes de terre Franceline 2,5 kg
Pommes de terre variété Franceline chair ferme pour vos salades cuissons à la poêle, mais également la choucroute (de l'Aube) et la raclette.Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif, sans insecticides
Pommes de terre FRANCELINE 10 kg
Pommes de terre FRANCELINE 10 kg
Pommes de terre variété Franceline chair ferme à peau rouge pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif.
Calibre 35+
Pommes de terre FRANCELINE Grenaille 2 kg
Pommes de terre FRANCELINE Grenaille 2 kg
Pommes de terre grenaille (petit calibre) variété Franceline chair ferme pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif.
Radis d'hiver rose BIO 500 g
Radis d'hiver rose BIO 500 g
Radis d hiver rose
Très frais et croquant
La variété variera d'une semaine à l'autre.
Cultivés en agriculture biologique certifiés écocert
Clérey
Aube
France
Radis noir en botte
Radis noir en botte
En amuse-bouche,à la croque-au-sel avec du beurre
Roquette 100 g
Roquette 100 g
Gout tonique et piquant pour mettre sur une pizza , salade ..
Salade frisée
Salade frisée
Salade à faire avec un uf mollet petit lardon etc....
Tatsoi rouge 200 g
Tatsoi rouge 200 g
Même type que le pak choi plutôt a faire en salade
Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g
Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g
Truffes de Bourgogne broyées et surgelées. La truffe de Bourgogne ne supporte pas la cuisson. Idéale pour ajouter en fin de cuisson (purée...) ou pour faire des toasts de beurre truffé.
Légumes secs
Haricots azukis 250 g
Haricots azukis 250 g
Les haricots azukis se consomment souvent mélangés avec du riz. Ils peuvent également accompagner des légumes, se préparer en salades, soupes et même desserts.
Ces haricots sont produits à la ferme dans l'Aube, sans utiliser de pesticides.
/!\ Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale /!\
Conseils de préparation :
Faire tremper les graines pendant 12h, puis les cuire à l’eau pendant 40 min.
Lentilles noires Beluga 500 g
Lentilles noires Beluga 500 g
Beluga ? Oui, car cette lentille possède de petits grains noirs et ronds, ainsi qu'un goût raffiné qui plaira aux fins gourmets... Avec sa saveur évoquant la noisette ou la châtaigne, la beluga est également ferme et se tient très bien à la cuisson.
Cette lentille d'exception est produite à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.
/!\ Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale /!\
Lentilles verte de Yèvres 500 g
Lentilles verte de Yèvres 500 g
Cuisson 20-25 min dans de l'eau bouillante.
Se consomme chaud ou en salade.
Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g
Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g
Le minestrone, savoureuse soupe italienne, se cuisine avec des légumes de saison et notre mélange de graines.
Graines produites à la ferme, sans utiliser de pesticides.
Composition: Haricots secs, pois chiches, pois carrés, lentilles beluga
Conseils de préparation :
50 g de graines / personne
Faire tremper les graines pendant 12h puis les égoutter.
Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g
Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g
Quand une lentille beluga au goût raffiné rencontre un doux quinoa, qu'obtient-on ?
Un mélange parfumé au goût subtil et aux couleurs contrastées. Une association qui fera son petit effet dans vos assiettes !
La lentille noire beluga et le quinoa 'le doux' sont produits à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.
Conseils de préparation :
60 g par personne. Rincer les graines puis les faire cuire dans une casserole d'eau, à petits bouillons environ 17 min.
Pois carrés 500 g
Pois carrés 500 g
Le pois carré est l’un des plus anciens légumes secs consommés. Son goût se rapproche du pois et de la fève.
Il s’utilise comme des haricots secs, en cassoulet, minestrone, salade ou même en houmous, ou tout simplement dans leur jus avec des aromates.
Ces pois carrés sont produits à la ferme dans l'Aube, sans utiliser de pesticides.
/!\ Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale /!\
Conseils de préparation :
Rincer les graines. Les faire tremper pendant 12h, puis les faire mijoter dans l’eau avec des aromates pendant 45 min.
Pois chiches secs 500 g
Pois chiches secs 500 g
Une légumineuse à découvrir !
Le pois chiche est une légumineuse consommée depuis l'Antiquité, originaire de l'Ouest de l'Asie. Mais elle reste mal connue en France malgré la multitude de manières de la cuisiner ! En houmous ou dans le couscous bien sûr, mais aussi en salades, currys de légumes, soupes…
Des pois chiches produits à la ferme naturellement, sans pesticides.
Quinoa "Le Doux" 500 g
Quinoa "Le Doux" 500 g
'Le doux', le quinoa au doux goût, simple à préparer
Idéal pour diversifier vos repas, le quinoa peut être décliné en de multiples recettes : bouchées apéritives, entrée chaude, salades, accompagnements de vos plats et même desserts.
Ce quinoa est issu de variétés sélectionnées sans saponine, ses grains ont un doux goût, et n'ont pas d'amertume. Simple à préparer, seul un rinçage rapide à l'eau claire suffit.
Cuire 15 min dans une casserole d'eau salée. Le grain doit être translucide et légèrement croquant.
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