Légumes

Légumes frais

poireaux 1 kg

poireaux 1 kg

Poireaux de calibre moyen pour faire en gratin a cuisiné comme les endives au jambon ou tagliatelle de poireaux façon carbonara a vous de tester 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / kg)

AGATA Filets 10 kg

AGATA Filets 10 kg

Pommes de terre variété AGATA chaire fondante calibre + 45

pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (0,80 € / kg)

Agata Grenailles Sachet de 2 kg

Agata Grenailles Sachet de 2 kg

Pommes de terre grenaille (petit calibre -45) variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (1,90 € / kg)

AGATA Sachet 2,5 kg

AGATA Sachet 2,5 kg

Pommes de terre grenaille (petit calibre) variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (1,52 € / kg)

Blette 500 g

Blette 500 g

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,90 € TTC (3,80 € / kg)

Bouquet de Ciboulette

Bouquet de Ciboulette

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (1,60 € / p)

Choux kale red russian 250 g

Choux kale red russian 250 g

A faire comme les épinards , le super légume de l'hiver super vitaminé 

 

 

Très utilisé pour les jus

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (8,00 € / kg)

Courge bleue de Hongrie 1 kg

Courge bleue de Hongrie 1 kg

Très dense ( Extra) se cuisine comme les autres courges en soupe ,au four,en gratin etc...

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / kg)

Echalion 500 g

Echalion 500 g

Croisement entre l echalote et l'oignon rouge

S utilise comme de l echalote pour vos salades a faire revenir avec d autres légumes 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (5,20 € / kg)

Endives de terre 2 kg

Endives de terre 2 kg

Endives de terre

Producteur 
VINCENT Michel
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (3,95 € / kg)

Endives de terre 5 kg

Endives de terre 5 kg

Endives de terre 

Producteur 
VINCENT Michel
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (3,50 € / kg)

Lot de radis 500 g

Lot de radis 500 g

Lot de radis de différentes couleurs violet ,rose ,vert ,blanc 

Ils sont doux et croquants

Les couper en rondelles et a manger sans modération !

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,90 € TTC (3,80 € / kg)

Oignon jaune 1 kg

Oignon jaune 1 kg

Oignon jaune vendu pour 1kg

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / kg)

Oignons jaunes bio 500 g

Oignons jaunes bio 500 g

Oignons jaunes bio vendus par 500 g. Variété Sturon.
Plantés à Chappes sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
500 g représente environ 4 unités.

Producteur 
SCEA du Paty
Origine 
France
Prix 
1,40 € TTC (1,40 € / p)

Panier légumes couple

Panier légumes couple

1 kg d'endives de terre

1 salade

0.5 kg de betteraves rouges cuites

1 kg de carottes

1 kg de poireaux

1 kg de pomme de terre à chaire  très ferme "delikatess"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteur 
GAEC Vuibert
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Panier légumes express

Panier légumes express

0.5 kg d'endives de terre

1 salade

0.3 kg de betteraves rouges cuites

0.5 kg de carottes

0.5 kg de poireaux

0.5 kg de pomme de terre à chaire  très ferme "delikatess"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteur 
GAEC Vuibert
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

Panier légumes famille

Panier légumes famille

1.2 kg d'endives de terre

1 salade

0.7 kg de betteraves rouges cuites

1.5 kg de carottes

1.2 kg de poireaux

1.5 kg de pomme de terre à chaire très ferme "delikatess"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteur 
GAEC Vuibert
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (16,50 € / p)

poireau vinaigrette 500 g

poireau vinaigrette 500 g

Poireaux de petit calibre a faire en vinaigrette relevé avec des echalions !!! 😉

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (3,00 € / kg)

Pommes de terre BINTJE 10 kg

Pommes de terre BINTJE 10 kg

Pommes de terre BINTJE chair farineuse pour vos plats mijotés, cuisson au four.

Une star de la pommes de terre idéale pour vos frites.

Mais une forme irrégulière cette année due à une météo capricieuse

Sans traitement anti-germinatif.

Calibre 40+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (1,00 € / kg)

Pommes de terre BINTJE 2,5 kg

Pommes de terre BINTJE 2,5 kg

Pommes de terre variété BINTJE chair farineuse pour vos plats mijotés, cuisson au four.

Une star de la pommes de terre idéale pour vos frites.

Mais une forme irrégulière cette année due à une météo capricieuse

Sans traitement anti-germinatif.

En sachet papier de 2.5kg

Calibre 40+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (1,58 € / kg)

Pommes de terre FRANCELINE 2,5 kg

Pommes de terre FRANCELINE 2,5 kg

Pommes de terre variété Franceline chair ferme pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Calibre 35+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (1,64 € / kg)

Pommes de terre FRANCELINE 10 kg

Pommes de terre FRANCELINE 10 kg

Pommes de terre variété Franceline chair ferme à peau rouge pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Calibre 35+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (1,20 € / kg)

Pommes de terre FRANCELINE Grenaille 2 kg

Pommes de terre FRANCELINE Grenaille 2 kg

Pommes de terre grenaille (petit calibre) variété Franceline chair ferme pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (1,95 € / kg)

Pommes de terre Liberta 5 kg

Pommes de terre Liberta 5 kg

Pommes de terre variété LIBERTA chair fondante à peau jaune et à chair jaune en filet de 5Kg,

Elles sont tendres, avec une relativement bonne tenue à la cuisson. Elles sont particulièrement recommandées pour une cuisson entière au four (en robe des champs). Pour les plats mijotés, gratins et plats au four, potages, purée, et pour vos frites maison...

Petite soeur de la MONALISA pour les connaisseurs, un grand classique de la pommes de terre.

Sans insecticides et sans traitement anti germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (1,18 € / kg)

Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g

Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g

Truffes de Bourgogne broyées et surgelées. La truffe de Bourgogne ne supporte pas la cuisson. Idéale pour ajouter en fin de cuisson (purée...) ou pour faire des toasts de beurre truffé.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (250,00 € / kg)

VITELOTTE noire 750 g

VITELOTTE noire 750 g

La VITELOTTE Noire

 

Cette pomme de terre un temps oubliée est probablement originaire du Pérou. Surprenante en apparence avec le bleu de sa peau, cette variété ancienne assez tardive, est toute aussi étonnante à l’intérieur lorsqu’elle révèle sa chair violette, qui s’amplifie à la cuisson ! Sa texture de châtaigne et sa saveur fine se suffisent à elles même et ne nécessitent pas d’apprêts sophistiqués.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
2,30 € TTC (3,07 € / kg) au lieu de 2,70 €

Légumes secs

Lentilles noires Beluga 500 g

Lentilles noires Beluga 500 g

Beluga ? Oui, car cette lentille possède de petits grains noirs et ronds, ainsi qu'un goût raffiné qui plaira aux fins gourmets... Avec sa saveur évoquant la noisette ou la châtaigne, la beluga est également ferme et se tient très bien à la cuisson.
Cette lentille d'exception est produite à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.

/!\  Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale  /!\

 

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (8,20 € / kg)

Lentilles verte de Yèvres 500 g

Lentilles verte de Yèvres 500 g

Cuisson 20-25 min dans de l'eau bouillante.
Se consomme chaud ou en salade.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (5,80 € / kg)

Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g

Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g

Le minestrone, savoureuse soupe italienne, se cuisine avec des légumes de saison et notre mélange de graines.

Graines produites à la ferme, sans utiliser de pesticides.

Composition: Haricots secs, pois chiches, pois carrés, lentilles beluga

 

Conseils de préparation :

50 g de graines / personne

Faire tremper les graines pendant 12h puis les égoutter.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (11,20 € / kg)

Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g

Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g

Quand une lentille beluga au goût raffiné rencontre un doux quinoa, qu'obtient-on ?
Un mélange parfumé au goût subtil et aux couleurs contrastées. Une association qui fera son petit effet dans vos assiettes !
La lentille noire beluga et le quinoa 'le doux' sont produits à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.


Conseils de préparation :
60 g par personne. Rincer les graines puis les faire cuire dans une casserole d'eau, à petits bouillons environ 17 min.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (9,60 € / kg)

Pois chiches secs 500 g

Pois chiches secs 500 g

Une légumineuse à découvrir !
Le pois chiche est une légumineuse consommée depuis l'Antiquité, originaire de l'Ouest de l'Asie. Mais elle reste mal connue en France malgré la multitude de manières de la cuisiner ! En houmous ou dans le couscous bien sûr, mais aussi en salades, currys de légumes, soupes…
Des pois chiches produits à la ferme naturellement, sans pesticides.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (6,20 € / kg)

Quinoa "Le Doux" 500 g

Quinoa "Le Doux" 500 g

'Le doux', le quinoa au doux goût, simple à préparer

Idéal pour diversifier vos repas, le quinoa peut être décliné en de multiples recettes : bouchées apéritives, entrée chaude, salades, accompagnements de vos plats et même desserts.

Ce quinoa est issu de variétés sélectionnées sans saponine, ses grains ont un doux goût, et n'ont pas d'amertume. Simple à préparer, seul un rinçage rapide à l'eau claire suffit.
Cuire 15 min dans une casserole d'eau salée. Le grain doit être translucide et légèrement croquant.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (11,20 € / kg)