Légumes frais
Potimarron
Potimarron
Potimarron ne pas éplucher
AGATA Nouvelles Sachet 2,5 kg
AGATA Nouvelles Sachet 2,5 kg
Pommes de terre NOUVELLES variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.
Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif.
Betterave rouge 500 g
Betterave rouge 500 g
betterave rouge crue
Botte de Carotte
Bouquet de Ciboulette
Bouquet de thym
Bouquet de thym
Bouquet de thym frais pour vos tisane ou pour parfumer vos pats
BUTTERNUT BIO
BUTTERNUT BIO
BUTTERNUT, un vrai régal !
Poids variable entre 1kg200 et 1kg500.
En soupe, revenu à la poêle en julienne, en tarte, en contenant de l oeuf cocotte...
Cultivés sous le système d agroforesterie en permaculture et en agriculture biologique certifié par écocert.
Ferme de Courcelle
Clérey
Aube
France
Carotte Couleur en botte
Carotte Couleur en botte
Mélange de carotte couleur blanche violette jaune selon disponibilité
Se prépare comme les autres carotte
Carotte vrac 1 kg
Carotte vrac 1 kg
Carotte vrac pour 1kg
Céleri branche
Céleri branche
Céleri branche
Courge mini jack 1 kg
Courge mini jack 1 kg
Petite courge à faire en portion individuelle farcie
Courge spaghetti
Courge spaghetti
Après cuisson a la vapeur vous la couper en deux et vous grattez avec une fourchette vous obtiendrez des spaghettis
Courgette à farcir
Courgette à farcir
- grosse courgette pour farcir entre 850g et 1kg
Jack Be Little Bio
Jack Be Little Bio
Courge Jack be little
.Courge individuelle,chaire fine avec un bon gout de noisette,précuisson à l'autocuiseur en amont (5min) puis facir la courge (oeuf/lardons/fromage de chèvre) et faire gratiner quelques minutes au four! Maginifique, aussi bien visuellement que gustativement.
A table!
https://www.marmiton.org/recettes/recette_jack-be-...
(avec les oeufs bio de la Ferme de Courcelle!!)
Mesclun 100 g
Mesclun 100 g
Melange de pousses de batavia , laitue rouge, lollo ,feuille de chene.ne pas eplucher juste rincer
Oignons jaunes bio 500 g
Oignons jaunes bio 500 g
Oignons jaunes bio vendus par 500 g. Variété Sturon.
Plantés à Chappes sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
500 g représente environ 4 unités.
Oignons rouges bio 500 g
Oignons rouges bio 500 g
Oignons rouges bio vendus par 500 g. Variété Red Baron.
Plantés à Chappes sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
500 g représente environ 4 unités.
Pack choi 200 g
Pack choi 200 g
Ce légume se cuisine comme les blettes a faire braisé
Délicieux avec de l ail et des crevettes
Panier légumes couple
Panier légumes couple
150 g de mesclun
1 kg de tomates
0.8 kg de haricots frais "coco"
1 botte de carottes
1 kg de pomme de terre à chaire tendre "monalisa"
Panier légumes express
Panier légumes express
100 g de mesclun
0.5 kg de tomates
0.4 kg de haricots frais "coco"
1 botte de carottes
0.5 kg de pomme de terre à chaire tendre "monalisa"
Panier légumes famille
Panier légumes famille
200 g de mesclun
1.5 kg de tomates
1.2 kg de haricots frais "coco"
1 botte de carottes
1.5 kg de pomme de terre à chaire tendre "monalisa"
Panier surprise
Panier surprise
Laissez-vous surprendre par le choix de votre producteur. Petit indice: ce panier contient 1 salade et 4 variétés de légumes différents.
Poivrons verts bio par 2 ×2
Poivrons verts bio par 2 ×2
Poivrons verts bio certifiés par ecocert
Ferme de courcelle
Clérey
Aube
France
Pomme de terre " Bernadette " 1 kg
Pomme de terre " Bernadette " 1 kg
Variété à chair ferme extra
A passer sous l eau ne s épluche pas
Pour accompagner vos barbecues
Radis d'hiver
Radis d'hiver
Radis rose d hiver
Ne pique pas
Très frais et crouqant
La variété variera d'une semaine à l'autre.
Cultivés en agriculture biologique certifiés écocert
Clérey
Aube
France
Radis rose de chine
Radis rose de chine
Botte de radis rose croquant plus doux que le radis noir
Salade corail
Salade corail
Salade faite de multiple feuille très facile à éplucher
Salade pivoine
Salade pivoine
Nouvelle salade très dense de petite taille
faite d'une multitude de petites feuilles
très facile à éplucher
Suivant les semaines soit rouge soit verte
Tatsoi rouge 200 g
Tatsoi rouge 200 g
Même type que le pak choi plutôt a faire en salade
Tomate cerise en mélange 250 g
Tomate cerise en mélange 250 g
Mélange de tomate cerise jaune,rouge et noir ronde et allongée
Tomates anciennes bio 1 kg
Tomates anciennes bio 1 kg
Superbes tomates anciennes bio cultivées en agriculture biologique et certifiées par ecocert.
Vous aurez un mix de variétés, toutes anciennes (cornues des Andes, coeur de boeufs jaunes et rouges, saint pierre, rose de Berne...)
PS: pour maintenir un maximum la qualité il n est pas conseillé de mettre les tomates au réfrigérateur.
Ferme de courcelle
Clérey
Aube
France
Tomates cerises mixtes et bio barquette 250gr 250 g
Tomates cerises mixtes et bio barquette 250gr 250 g
Barquette de 250gr tomates cerises bio cultivées en agriculture biologique et certifiées par ecocert.
Un mix de variétés de tomates cerises anciennes.
De belles salades, un bel apéro, l été est bien là!!
Ferme de Courcelle
Clérey
Aube
France
Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g
Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g
Truffes de Bourgogne broyées et surgelées. La truffe de Bourgogne ne supporte pas la cuisson. Idéale pour ajouter en fin de cuisson (purée...) ou pour faire des toasts de beurre truffé.
Légumes secs
Lentilles noires Beluga 500 g
Lentilles noires Beluga 500 g
Beluga ? Oui, car cette lentille possède de petits grains noirs et ronds, ainsi qu'un goût raffiné qui plaira aux fins gourmets... Avec sa saveur évoquant la noisette ou la châtaigne, la beluga est également ferme et se tient très bien à la cuisson.
Cette lentille d'exception est produite à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.
/!\ Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale /!\
Lentilles verte de Yèvres 500 g
Lentilles verte de Yèvres 500 g
Cuisson 20-25 min dans de l'eau bouillante.
Se consomme chaud ou en salade.
Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g
Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g
Le minestrone, savoureuse soupe italienne, se cuisine avec des légumes de saison et notre mélange de graines.
Graines produites à la ferme, sans utiliser de pesticides.
Composition: Haricots secs, pois chiches, pois carrés, lentilles beluga
Conseils de préparation :
50 g de graines / personne
Faire tremper les graines pendant 12h puis les égoutter.
Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g
Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g
Quand une lentille beluga au goût raffiné rencontre un doux quinoa, qu'obtient-on ?
Un mélange parfumé au goût subtil et aux couleurs contrastées. Une association qui fera son petit effet dans vos assiettes !
La lentille noire beluga et le quinoa 'le doux' sont produits à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.
Conseils de préparation :
60 g par personne. Rincer les graines puis les faire cuire dans une casserole d'eau, à petits bouillons environ 17 min.
Pois chiches secs 500 g
Pois chiches secs 500 g
Une légumineuse à découvrir !
Le pois chiche est une légumineuse consommée depuis l'Antiquité, originaire de l'Ouest de l'Asie. Mais elle reste mal connue en France malgré la multitude de manières de la cuisiner ! En houmous ou dans le couscous bien sûr, mais aussi en salades, currys de légumes, soupes…
Des pois chiches produits à la ferme naturellement, sans pesticides.
Quinoa "Le Doux" 500 g
Quinoa "Le Doux" 500 g
'Le doux', le quinoa au doux goût, simple à préparer
Idéal pour diversifier vos repas, le quinoa peut être décliné en de multiples recettes : bouchées apéritives, entrée chaude, salades, accompagnements de vos plats et même desserts.
Ce quinoa est issu de variétés sélectionnées sans saponine, ses grains ont un doux goût, et n'ont pas d'amertume. Simple à préparer, seul un rinçage rapide à l'eau claire suffit.
Cuire 15 min dans une casserole d'eau salée. Le grain doit être translucide et légèrement croquant.
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