Volailles et oeufs

Rillettes de Poule 180Gr

Le Panier du Renard vous propose ses Rillettes de poules conçues avec des cuisses et suprêmes de poule mijotées dans de la graisse de canard pendant des heures, simplement assaisonnés de sel et poivre.

Délicieuses sur des toasts à l'apéritif, en buffet froid ou en sandwich !

Producteur 
EARL du Biat
Prix 
6,95 € TTC (6,95 € / p)

Canard

Terrine Gourmande du Paty 180 g

Terrine composée de Foie Gras de Canard (40%), enrobé dans une farce de Porc (60%). Elle est cuisinée au Ratafia de Champagne de l'Aube, assaisonnée de sel et de poivre. Contient des Å“ufs.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
8,90 € TTC (8,90 € / p)

Oeufs

12 Oeufs EXTRA frais plein air BIAT ×12

Nos 249 poules sont élevées en plein air avec une alimentation enrichie en Oméga3 avec des graines de Lin et sans OGM.

Nous n'utilisons évidement pas d'antibiotiques.

Nos oeufs sont labellisés bienvenue à la ferme, la garantie d'une production fermière de qualité.

Ces 12 oeufs sont extra frais donc ils ont été pondus à moins de 9 jours lors de la remise du vendredi.

Un oeuf est EXTRA-FRAIS jusqu'à 9 jours après la date de ponte. Ils peuvent alors être utilisés dans des préparations non cuites(mayonnaise, oeuf à la coque, mousse au chocolat etc. )

Producteur 
EARL du Biat
Prix 
3,40 € TTC (0,28 € / p)

30 Petits Œufs EXTRA Frais plein air en plaque ×30

Calibre inférieur à 53 grammes.

Nos 249 poules sont élevées en plein air avec une alimentation enrichie en Oméga3 avec des graines de Lin et sans OGM.

Nous n'utilisons évidement pas d'antibiotiques.

Nos oeufs sont labellisés bienvenue à la ferme, la garantie d'une production fermière de qualité.

Ces oeufs sont extra-frais, donc pondus à moins de 9 jours lors de la remise du vendredi.

Producteur 
EARL du Biat
Prix 
6,80 € TTC (0,23 € / p)

Oeufs EXTRA frais plein air BIAT ×6

Ces Å“ufs sont extra frais donc moins de 9 jours lors de la remise du vendredi.

Nos 249 poules sont élevées en plein air avec une alimentation enrichie en Oméga3 avec des graines de Lin et sans OGM.

Nous n'utilisons évidement pas d'antibiotiques.

Nos Å“ufs sont labellisés bienvenue à la ferme, la garantie d'une production fermière de qualité.

Producteur 
EARL du Biat
Prix 
1,70 € TTC (0,28 € / p)

Poulet

Aiguillette de poulet (5 à 7 pièces) 300 g

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
6,15 € TTC (20,50 € / kg)

Ailes de poulet 500 g

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
3,15 € TTC (6,30 € / kg)

Ailes de poulet 1 kg

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
5,85 € TTC (5,85 € / kg)

Blancs de Poulet (2 pièces) 500 g

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
9,95 € TTC (19,90 € / kg)

Crépinette de poulet (par 2) 360 g

Ingrédients : Poulet 60%, porc 40%, crépine de porc, persil, sel, poivre.

Cuisson : Cuire à la poêle à feu moyen 7-8 min de chaque côté,

Origine : Poulet élevé en plein air sur notre exploitation, viande de porc origine France,

Conditionnement : Emballé sous film alimentaire, conserver au frais (2-4°C) et à consommer sous 4 jours à partir du jour de livraison.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
4,90 € TTC (13,61 € / kg)

Crépinette de poulet (unité) 180 g

Ingrédients : Poulet 60%, porc 40%, crépine de porc, persil, sel, poivre.

Cuisson : Cuire à la poêle à feu moyen 7-8 min de chaque côté,

Origine : Poulet élevé en plein air sur notre exploitation, viande de porc origine France,

Conditionnement : Emballé sous film alimentaire, conserver au frais (2-4°C) et à consommer sous 4 jours à partir du jour de livraison.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
2,50 € TTC (13,89 € / kg)

Cuisse de Poulet (1 cuisse) 500 g

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
7,30 € TTC (14,60 € / kg)

Cuisse de Poulet (1 cuisse) 450 g

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
6,60 € TTC (14,67 € / kg)

Cuisses de poulet (2 cuisses) 1 kg

Conditionnement : Vendues par 2, emballées dans du film étirable alimentaire entouré de papier alimentaire

Conservation : A conserver au frais dans son emballage entre 3% et 4%C durant 3 jours maximum à compter du jour de retrait

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
14,55 € TTC (14,55 € / kg)

Cuisses de poulet (2 cuisses) 900 g

Conditionnement : Vendues par 2, emballées dans du film étirable alimentaire entouré de papier alimentaire

Conservation : A conserver au frais dans son emballage entre 3% et 4%C durant 4 jours maximum à compter du jour de retrait

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
13,10 € TTC (14,56 € / kg)

Foie de volaille 500 g

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
4,00 € TTC (8,00 € / kg)

Gésiers de volaille 500 g

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
4,00 € TTC (8,00 € / kg)

Grignottes d'ailes de poulet marinées 250 g

Description : ailes de poulet : la viande qui entoure l'os des l'ailes est retroussée pour former des petites pièces à grignoter. Ces grignottes sont marinées et prêtes à cuire. Notre marinade est composée de sauce soja, de sauce au piment doux et d'herbes de Provence.

Conditionnement : Vendues par paquet de 250 g sous vide

Conservation : A conserver au frais dans son emballage entre 3% et 4%C

Suggestion : Au barbecue ou au four

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

Grignottes d'ailes de poulet marinées 500 g

Description : ailes de poulet : la viande qui entoure l' os de l'aile est retroussée pour former des petites pièces à grignoter. Ces grignottes sont marinées et prêtes à cuire. Notre marinade est composée de sauce soja, de sauce au piment doux et d'herbes de Provence.

Conditionnement : Vendues par paquet de 500 g sous vide

Conservation : A conserver au frais dans son emballage entre 3% et 4%C

Suggestion : Au barbecue ou au four

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

Hauts de cuisses de poulet crus marinés 500 g

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
7,30 € TTC (14,60 € / kg)

Parfait de poulet à l'emmental (par 2) 400 g

Ingrédients : Poulet 54%, porc 36%, emmental 5 %, poitrine de porc fumé 5 %, persil, sel, poivre.

Cuisson : Cuire à la poêle à feu moyen 7-8 min de chaque côté,

Origine : Poulet élevé en plein air sur notre exploitation, Viande de porc origine France 

Conditionnement : Emballé sous film alimentaire, conserver au frais (2-4°C) et à consommer sous 4 jours à partir du jour de livraison.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
6,50 € TTC (16,25 € / kg)

Parfait de poulet à l'emmental (unité) 200 g

Ingrédients : Poulet 54%, porc 36%, emmental 5 %, poitrine de porc fumé 5 %, persil, sel, poivre.

Cuisson : Cuire à la poêle à feu moyen 7-8 min de chaque côté,

Origine : Poulet élevé en plein air sur notre exploitation, Viande de porc origine France 

Conditionnement : Emballé sous film alimentaire, conserver au frais (2-4°C) et à consommer sous 4 jours à partir du jour de livraison.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
3,30 € TTC (16,50 € / kg)

Paupiette de Poulet (Par 1) 200 g

Description : Paupiette de poulet, composée d'une farce à base de viande de poulet, de porc, de champignons, de persil et d'assaisonnement, entourée de tranches de lard fumé.

Conditionnement : Vendues par 1 dans du papier alimentaire.

Conservation : A conserver au frais dans son emballage entre 3% et 4%

Suggestion : Faites saisir à la poêle chaque face puis ajouter eau ou vin blanc et laissez mijoter pendant 30 minutes environ en les retournant régulièrement.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
3,50 € TTC (17,50 € / kg)

Paupiette de Poulet (Par 2) 400 g

Description : Paupiette de poulet, composée d'une farce à base de viande de poulet, de porc, de champignons, de persil et d'assaisonnement, entourée de tranches de lard fumé.

Conditionnement : Vendues par 2 dans du papier alimentaire.

Conservation : A conserver au frais dans son emballage entre 3% et 4%

Suggestion : Faites saisir à la poêle chaque face puis ajouter eau ou vin blanc et laissez mijoter pendant 30 minutes environ en les retournant régulièrement.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
6,95 € TTC (17,38 € / kg)

Pilons de cuisses de poulet crus marinés 500 g

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
7,30 € TTC (14,60 € / kg)

Poulet de ferme 1.8 kg à 2 kg 1,9 kg

Poulet de ferme de race cou nu120 jours minimum, élevé en plein air nourri avec les céréales de la ferme, garanti sans antibiotiquesPrêt à cuire avec abats (foie, gésier)

A conserver au froid (4%) jusqu'à 7 jours après abattage

Cuisson 1h30 à 2h à 180%

Régalera jusqu'à 8 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
17,90 € TTC (9,42 € / kg)

Poulet de ferme 2.2 kg à 2.4 kg 2,3 kg

Poulet de ferme de race cou nu120 jours minimum, élevé en plein air nourri avec les céréales de la ferme, garanti sans antibiotiquesPrêt à cuire avec abats (foie, gésier)

A conserver au froid (4%) jusqu'à 7 jours après abattage

Cuisson 1h30 à 2h à 180%

Régalera jusqu'à 8 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
21,60 € TTC (9,39 € / kg)

Poulet de ferme 2.4 kg à 2.6 kg 2,5 kg

Poulet de ferme de race cou nu ou blanc, élevé de manière traditionnelle en plein air avec les céréales de la ferme, complémentées en minéraux, sans antibiotiques

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
23,45 € TTC (9,38 € / kg)

Poulet de ferme 2.4 kg à 2.6 kg découpé 1,6 kg

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
23,95 € TTC (14,97 € / kg)

Poulet de ferme 2.6 kg à 2.8 kg 2,7 kg

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
25,30 € TTC (9,37 € / kg)

Poulet de ferme 2.6 kg à 2.8 kg découpé 1,7 kg

Poulet de ferme de race cou nu ou blanc, élevé de manière traditionnelle en plein air avec les céréales de la ferme, complémentées en minéraux, sans antibiotique systémiqueDécoupé et mis sous vide : 2 blancs, 2 cuisses, 2 ailes, 1 gésier, 1 foie (minimum 1.7 kg) sans la carcasse

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
25,80 € TTC (15,18 € / kg)

Poulet de ferme 2.8 kg à 3 kg 2,9 kg

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
27,10 € TTC (9,34 € / kg)

Poulet de ferme 2.8kg à 3 kg découpé 1,85 kg

Poulet de ferme de race cou nu ou blanc, élevé de manière traditionnelle en plein air avec les céréales de la ferme, complémentées en minéraux, sans antibiotique systémiqueDécoupé et mis sous vide : 2 blancs, 2 cuisses, 2 ailes, 1 gésier, 1 foie (minimum 1.7 kg) sans la carcasse

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
27,60 € TTC (14,92 € / kg)

Poulet de ferme 3 kg à 3.2 kg 3,1 kg

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
28,80 € TTC (9,29 € / kg)

Poulet de ferme 3 kg à 3.2 kg découpé 2 kg

Poulet de ferme de race cou nu ou blanc, élevé de manière traditionnelle en plein air avec les céréales de la ferme, complémentées en minéraux, sans antibiotique systémiqueDécoupé et mis sous vide : 2 blancs, 2 cuisses, 2 ailes, 1 gésier, 1 foie (minimum 1.7 kg) sans la carcasse

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
29,30 € TTC (14,65 € / kg)

Rôti de Poulet farci 900 g

Roti de Poulet farci aux pruneaux et abricots, farce aux champignons de Paris et persil.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
15,75 € TTC (17,50 € / kg)

Rôti de Poulet farci au pruneau et à l'abricot 600 g

Roti de Poulet farci aux pruneaux et abricots, farce aux champignons de Paris et persil.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
10,50 € TTC (17,50 € / kg)

Autres volailles

Chapon Fermier de 3,8 à 4,2 kg (PRECOMMANDE) remis le 23/12 4 kg

Précommande remis le vendredi 23 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 21 décembre minuit.

Chapon de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos chapons sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 4 kg conviendra pour 10 à 12 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
74,00 € TTC (18,50 € / kg)

Chapon Fermier de 3,8 à 4,2 kg remis le 16/12 4 kg

Précommande remis le vendredi 16 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 14 décembre minuit.

Chapon de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos chapons sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 4 kg conviendra pour 10 à 12 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
74,00 € TTC (18,50 € / kg)

Chapon Fermier de 4,2 à 4,6 kg (PRECOMMANDE) remis le 23/12 4,4 kg

Précommande remis le vendredi 23 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 21 décembre minuit.

Chapon de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos chapons sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 4 kg conviendra pour 12 à 14 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
81,00 € TTC (18,41 € / kg)

Chapon Fermier de 4,2 à 4,6 kg remis le 16/12 4,4 kg

Précommande remis le vendredi 16 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 14 décembre minuit.

Chapon de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos chapons sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 4 kg conviendra pour 12 à 14 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
81,00 € TTC (18,41 € / kg)

Chapon Fermier de 4,6 à 5 kg (PRECOMMANDE) remis le 23/12 4,8 kg

Précommande remis le vendredi 23 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 21 décembre minuit.

Chapon de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos chapons sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 4 kg conviendra pour 15 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
87,90 € TTC (18,31 € / kg)

Chapon Fermier de 4,6 à 5 kg remis le 16/12 4,8 kg

Précommande remis le vendredi 16 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 14 décembre minuit.

Chapon de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos chapons sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 4 kg conviendra pour 15 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
87,90 € TTC (18,31 € / kg)

Pintade chaponnée Fermière de 2 à 2,25 kg (PRECOMMANDE) remise le 23/12 2,1 kg

Précommande remis le vendredi 23 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 21 décembre minuit.

Pintade chaponnée de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos pintades chaponnées sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 2,1 kg conviendra pour 5 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
40,50 € TTC (19,29 € / kg)

Pintade chaponnée Fermière de 2 à 2,25 kg remise le 16/12 2,1 kg

Précommande remis le vendredi 16 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 14 décembre minuit.

Pintade chaponnée de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos pintades chaponnées sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 2,1 kg conviendra pour 5 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
40,50 € TTC (19,29 € / kg)

Pintade chaponnée Fermière de 2,25 à 2,5 kg (PRECOMMANDE) remise le 23/12 2,4 kg

Précommande remis le vendredi 23 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 21 décembre minuit.

Pintade chaponnée de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos pintades chaponnées sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 2,4 kg conviendra pour 6 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
46,00 € TTC (19,17 € / kg)

Pintade chaponnée Fermière de 2,25 à 2,5 kg remise le 16/12 2,4 kg

Précommande remis le vendredi 16 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 14 décembre minuit.

Pintade chaponnée de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos pintades chaponnées sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 2,4 kg conviendra pour 6 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
46,00 € TTC (19,17 € / kg)

Poularde Fermière de 2 à 2.25 kg (PRECOMMANDE) remise le 23/12 2,1 kg

Précommande remis le vendredi 23 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 21 décembre minuit.

Poularde de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos poulardes sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 2,1 kg conviendra pour 5 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
30,50 € TTC (14,52 € / kg)

Poularde Fermière de 2 à 2.25 kg remise le 16/12 2,1 kg

Précommande remis le vendredi 16 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 14 décembre minuit.

Poularde de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos poulardes sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 2,1 kg conviendra pour 5 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
30,50 € TTC (14,52 € / kg)

Poularde Fermière de 2,25 à 2,5 kg (PRECOMMANDE) remise le 23/12 2,4 kg

Précommande remis le vendredi 23 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 21 décembre minuit.

Poularde de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos poulardes sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 2,4 kg conviendra pour 6 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
34,80 € TTC (14,50 € / kg)

Poularde Fermière de 2,25 à 2,5 kg remise le 16/12 2,4 kg

Précommande remis le vendredi 16 décembre.

A commander et à régler dès à présent pour réservation. Précommande jusqu'au 14 décembre minuit.

Poularde de ferme de 6 mois. Durant les 4 dernières semaines nos poulardes sont nourris avec un aliment enrichi à la poudre de lait, ce qui va rendre leurs chairs plus fondantes. 

DLC: 5 jours à partir de la date de remise. Au delà de cette date une congélation est nécessaire.

Cette volaille festive d'environ 2,4 kg conviendra pour 6 personnes.

Producteur 
SARL du Paty d'Arrelles
Prix 
34,80 € TTC (14,50 € / kg)