Tomme fermière blanche au lait cru fabriquée à la ferme.
4 à 5 semaines d'affinage.
A conserver entre 2 et 4%.
Producteur
EARL du champ Roy
Origine
France
Prix
3,80 € TTC (19,00 € / kg)
EARL du champ Roy
Sylvie et Jean-Christophe MARTIN, agriculteurs fromagers. Notre ferme se situe à CHAMP SUR BARSE au cœur du parc naturel de la Forêt d'Orient en pleine Champagne humide. Notre élevage compte 80…
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