Légumes

Céleri

Céleri

Pour faire en rémoulade et aussi en purée

En début de saison on en profite pour garder les feuilles 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)

Légumes frais

Potimarron

Potimarron

Potimarron ne pas éplucher 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

AGATA Nouvelles Sachet 2,5 kg

AGATA Nouvelles Sachet 2,5 kg

Pommes de terre NOUVELLES variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (1,56 € / kg)

Ail 100 g

Ail 100 g

Ail rose 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (15,00 € / kg)

Ail 100 g

Ail 100 g

Ail d'automne violet, variété Germidour.
Planté à Chappes sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
100 g représente environ 2 têtes d'ail.

Producteur 
SCEA du Paty
Origine 
France
Prix 
1,25 € TTC (1,25 € / p)

Betterave rouge 500 g

Betterave rouge 500 g

betterave rouge crue

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (3,00 € / kg)

Botte de Carotte

Botte de Carotte

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Bouquet de Ciboulette

Bouquet de Ciboulette

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (1,60 € / p)

Bouquet de thym

Bouquet de thym

Bouquet de thym frais pour vos tisane ou pour parfumer vos pats

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (1,60 € / p)

Butternut

Butternut

Vous pouvez aussi le cuisiner comme des pomme de terre coupé en cubes et revenu à la poêle 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

BUTTERNUT BIO

BUTTERNUT BIO

BUTTERNUT, un vrai régal !

Poids variable entre 1kg200 et 1kg500.

En soupe, revenu à la poêle en julienne, en tarte, en contenant de l oeuf cocotte...

Cultivés sous le système d agroforesterie en permaculture et en agriculture biologique certifié par écocert.

Ferme de Courcelle

Clérey

Aube

France

Producteur 
Ferme de Courcelle
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (3,90 € / p)

Carotte Couleur en botte

Carotte Couleur en botte

Mélange de carotte couleur blanche violette jaune selon disponibilité

Se prépare comme les autres carotte

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Carotte vrac 1 kg

Carotte vrac 1 kg

Carotte vrac pour 1kg 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (2,70 € / kg)

Céleri branche

Céleri branche

Céleri branche 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)

Courge mini jack 1 kg

Courge mini jack 1 kg

Petite courge à faire en portion individuelle farcie

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / kg)

Courge spaghetti

Courge spaghetti

Après cuisson a la vapeur vous la couper en deux et vous grattez avec une fourchette vous obtiendrez des spaghettis 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Courgette à farcir

Courgette à farcir

  • grosse courgette pour farcir entre 850g et 1kg
Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / p)

Jack Be Little Bio

Jack Be Little Bio

Courge Jack be little

.Courge individuelle,chaire fine avec un bon gout de noisette,précuisson à l'autocuiseur en amont (5min) puis facir la courge (oeuf/lardons/fromage de chèvre) et faire gratiner quelques minutes au four! Maginifique, aussi bien visuellement que gustativement.

A table!
https://www.marmiton.org/recettes/recette_jack-be-...
(avec les oeufs bio de la Ferme de Courcelle!!)

Producteur 
Ferme de Courcelle
Origine 
France
Prix 
0,95 € TTC (0,95 € / p)

Mesclun 100 g

Mesclun 100 g

Melange de pousses de batavia , laitue rouge, lollo ,feuille de chene.ne pas eplucher juste rincer

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,30 € TTC (13,00 € / kg)

Oignons jaunes bio 500 g

Oignons jaunes bio 500 g

Oignons jaunes bio vendus par 500 g. Variété Sturon.
Plantés à Chappes sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
500 g représente environ 4 unités.

Producteur 
SCEA du Paty
Origine 
France
Prix 
1,30 € TTC (1,30 € / p)

Oignons rouges bio 500 g

Oignons rouges bio 500 g

Oignons rouges bio vendus par 500 g. Variété Red Baron.
Plantés à Chappes sur une parcelle conduite en agriculture biologique.
500 g représente environ 4 unités.

Producteur 
SCEA du Paty
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (1,60 € / p)

Pack choi 200 g

Pack choi 200 g

 Ce légume se cuisine comme les blettes a  faire braisé 

Délicieux avec de l ail et des crevettes 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (7,50 € / kg)

Panier légumes couple

Panier légumes couple

150 g de mesclun

1 kg de tomates

0.8 kg de haricots frais "coco"

1 botte de carottes

1 kg de pomme de terre à chaire tendre "monalisa"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteur 
GAEC Vuibert
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Panier légumes express

Panier légumes express

100 g de mesclun

0.5 kg de tomates

0.4 kg de haricots frais "coco"

 

1 botte de carottes

0.5 kg de pomme de terre à chaire tendre "monalisa"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteur 
GAEC Vuibert
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

Panier légumes famille

Panier légumes famille

200 g de mesclun

1.5 kg de tomates

1.2 kg de haricots frais "coco"

1 botte de carottes

1.5 kg de pomme de terre à chaire tendre "monalisa"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteur 
GAEC Vuibert
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (16,50 € / p)

Panier surprise

Panier surprise

Laissez-vous surprendre par le choix de votre producteur. Petit indice: ce panier contient 1 salade et 4 variétés de légumes différents.

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Poivrons verts bio par 2 ×2

Poivrons verts bio par 2 ×2

Poivrons verts bio certifiés par ecocert

Ferme de courcelle

 Clérey

Aube

France

Producteur 
Ferme de Courcelle
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (1,25 € / p)

Pomme de terre " Bernadette " 1 kg

Pomme de terre " Bernadette " 1 kg

Variété à chair ferme extra

A passer sous l eau ne s épluche pas

Pour accompagner vos barbecues

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (2,90 € / kg)

Radis d'hiver

Radis d'hiver

Radis rose d hiver

Ne pique pas 

Très frais et crouqant

La variété variera d'une semaine à l'autre. 

Cultivés en agriculture biologique certifiés écocert

Clérey

Aube

France

Producteur 
Ferme de Courcelle
Origine 
France
Prix 
1,00 € TTC (1,00 € / p)

Radis rose de chine

Radis rose de chine

Botte  de radis rose croquant plus doux que le radis noir

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)

Salade corail

Salade corail

Salade faite de multiple feuille très facile à éplucher

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,30 € TTC (1,30 € / p)

Salade pivoine

Salade pivoine

Nouvelle salade très dense de petite taille

faite d'une multitude de petites feuilles

très facile à éplucher 

Suivant les semaines soit rouge soit verte 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,30 € TTC (1,30 € / p)

Tatsoi rouge 200 g

Tatsoi rouge 200 g

Même type que le pak choi plutôt a faire en salade 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (7,50 € / kg)

Tomate cerise en mélange 250 g

Tomate cerise en mélange 250 g

Mélange de tomate cerise jaune,rouge et noir ronde et allongée

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (8,00 € / kg)

Tomates anciennes bio 1 kg

Tomates anciennes bio 1 kg

Superbes tomates anciennes bio cultivées en agriculture biologique et certifiées par ecocert.

Vous aurez un mix de variétés, toutes anciennes (cornues des Andes, coeur de boeufs jaunes et rouges, saint pierre, rose de Berne...)

PS:  pour maintenir un maximum la qualité il n est pas conseillé de mettre les tomates au réfrigérateur.

 

Ferme de courcelle

Clérey 

Aube 

France

Producteur 
Ferme de Courcelle
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / kg) au lieu de 4,90 €

Tomates cerises mixtes et bio barquette 250gr 250 g

Tomates cerises mixtes et bio barquette 250gr 250 g

Barquette de 250gr tomates cerises bio cultivées en agriculture biologique et certifiées par ecocert. 

Un mix de variétés de tomates cerises anciennes. 

 

De belles salades, un bel apéro, l été est bien là!!

 

Ferme de Courcelle

Clérey

Aube 

France

Producteur 
Ferme de Courcelle
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (8,00 € / kg) au lieu de 2,25 €

Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g

Truffes de bourgogne broyées surgelées 100g 100 g

Truffes de Bourgogne broyées et surgelées. La truffe de Bourgogne ne supporte pas la cuisson. Idéale pour ajouter en fin de cuisson (purée...) ou pour faire des toasts de beurre truffé.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (250,00 € / kg)

Légumes secs

Lentilles noires Beluga 500 g

Lentilles noires Beluga 500 g

Beluga ? Oui, car cette lentille possède de petits grains noirs et ronds, ainsi qu'un goût raffiné qui plaira aux fins gourmets... Avec sa saveur évoquant la noisette ou la châtaigne, la beluga est également ferme et se tient très bien à la cuisson.
Cette lentille d'exception est produite à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.

/!\  Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale  /!\

 

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (8,20 € / kg)

Lentilles verte de Yèvres 500 g

Lentilles verte de Yèvres 500 g

Cuisson 20-25 min dans de l'eau bouillante.
Se consomme chaud ou en salade.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (5,80 € / kg)

Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g

Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g

Le minestrone, savoureuse soupe italienne, se cuisine avec des légumes de saison et notre mélange de graines.

Graines produites à la ferme, sans utiliser de pesticides.

Composition: Haricots secs, pois chiches, pois carrés, lentilles beluga

 

Conseils de préparation :

50 g de graines / personne

Faire tremper les graines pendant 12h puis les égoutter.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (11,20 € / kg)

Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g

Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g

Quand une lentille beluga au goût raffiné rencontre un doux quinoa, qu'obtient-on ?
Un mélange parfumé au goût subtil et aux couleurs contrastées. Une association qui fera son petit effet dans vos assiettes !
La lentille noire beluga et le quinoa 'le doux' sont produits à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.


Conseils de préparation :
60 g par personne. Rincer les graines puis les faire cuire dans une casserole d'eau, à petits bouillons environ 17 min.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (9,60 € / kg)

Pois chiches secs 500 g

Pois chiches secs 500 g

Une légumineuse à découvrir !
Le pois chiche est une légumineuse consommée depuis l'Antiquité, originaire de l'Ouest de l'Asie. Mais elle reste mal connue en France malgré la multitude de manières de la cuisiner ! En houmous ou dans le couscous bien sûr, mais aussi en salades, currys de légumes, soupes…
Des pois chiches produits à la ferme naturellement, sans pesticides.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (6,20 € / kg)

Quinoa "Le Doux" 500 g

Quinoa "Le Doux" 500 g

'Le doux', le quinoa au doux goût, simple à préparer

Idéal pour diversifier vos repas, le quinoa peut être décliné en de multiples recettes : bouchées apéritives, entrée chaude, salades, accompagnements de vos plats et même desserts.

Ce quinoa est issu de variétés sélectionnées sans saponine, ses grains ont un doux goût, et n'ont pas d'amertume. Simple à préparer, seul un rinçage rapide à l'eau claire suffit.
Cuire 15 min dans une casserole d'eau salée. Le grain doit être translucide et légèrement croquant.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (11,20 € / kg)