Légumes

Radis botte BIO

Radis botte BIO

Botte de radis roses allongés et bio.

Certifiés en agriculture biologique par ecocert.

 

Consommez les fanes en soupe c'est un régal!!

 

Ferme de Courcelle 

Clérey 

Aube 

France 

Producteur 
Ferme de Courcelle
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)

Légumes frais

AGATA Filets 5 kg

AGATA Filets 5 kg

Pommes de terre variété AGATA chaire fondante calibre + 45

pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif, pas besoin d'épluchage.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (1,00 € / kg) au lieu de 6,00 €

AGATA Filets 10 kg

AGATA Filets 10 kg

Pommes de terre variété AGATA chaire fondante calibre + 45

pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (0,90 € / kg)

Agata Grenailles Sachet de 2 kg

Agata Grenailles Sachet de 2 kg

Pommes de terre grenaille (petit calibre -45) variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (1,80 € / kg)

AGATA Sachet 2,5 kg

AGATA Sachet 2,5 kg

Pommes de terre grenaille (petit calibre) variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (1,52 € / kg)

Asperges 1 kg

Asperges 1 kg

asperge fraiche de calibre 16-22 (moyen)

Producteur 
GAEC Vuibert
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (9,90 € / kg)

Batavia

Batavia

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / p)

Blette 500 g

Blette 500 g

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (3,00 € / kg)

Laitue

Laitue

Laitue verte

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / p)

menthe marocaine en pot

menthe marocaine en pot

Pot de menthe marocaine 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (3,70 € / p)

Navet botte

Navet botte

Botte de petit navet nouveau ce mange aussi bien cuit que cru

Ne s épluche pas !

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (2,90 € / p)

Oseille 100 g

Oseille 100 g

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,05 € TTC (10,50 € / kg)

Pack choi 200 g

Pack choi 200 g

 Ce légume se cuisine comme les blettes a  faire braisé 

Délicieux avec de l ail et des crevettes 

Producteur 
La fille du maraicher
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (7,50 € / kg)

Pommes de terre BINTJE 10 kg

Pommes de terre BINTJE 10 kg

Pommes de terre BINTJE chair farineuse pour vos plats mijotés, cuisson au four.

Une star de la pommes de terre idéale pour vos frites.

Mais une forme irrégulière cette année due à une météo capricieuse

Sans traitement anti-germinatif.

Calibre 40+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (1,00 € / kg)

Pommes de terre BINTJE 2,5 kg

Pommes de terre BINTJE 2,5 kg

Pommes de terre variété BINTJE chair farineuse pour vos plats mijotés, cuisson au four.

Une star de la pommes de terre idéale pour vos frites.

Mais une forme irrégulière cette année due à une météo capricieuse

Sans traitement anti-germinatif.

En sachet papier de 2.5kg

Calibre 40+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (1,40 € / kg)

Pommes de terre BINTJE 5 kg

Pommes de terre BINTJE 5 kg

Pommes de terre BINTJE chair farineuse pour vos plats mijotés, cuisson au four.

Une star de la pommes de terre idéale pour vos frites.

Mais une forme irrégulière cette année due à une météo capricieuse

Sans traitement anti-germinatif.

Calibre 40+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (1,20 € / kg)

Pommes de terre FRANCELINE 10 kg

Pommes de terre FRANCELINE 10 kg

Pommes de terre variété Franceline chair ferme à peau rouge pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Calibre 35+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (1,20 € / kg)

Pommes de terre FRANCELINE 2,5 kg

Pommes de terre FRANCELINE 2,5 kg

Pommes de terre variété Franceline chair ferme pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Calibre 35+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (1,60 € / kg)

Pommes de terre FRANCELINE 5 kg

Pommes de terre FRANCELINE 5 kg

Pommes de terre variété Franceline chair ferme à peau rouge pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement Après récolte

Pommes de terre certifiées Global GAP

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (1,30 € / kg)

Pommes de terre FRANCELINE Grenaille 2 kg

Pommes de terre FRANCELINE Grenaille 2 kg

Pommes de terre grenaille (petit calibre) variété Franceline chair ferme pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (2,00 € / kg)

VITELOTTE noire 750 g

VITELOTTE noire 750 g

La VITELOTTE Noire

 

Cette pomme de terre un temps oubliée est probablement originaire du Pérou. Surprenante en apparence avec le bleu de sa peau, cette variété ancienne assez tardive, est toute aussi étonnante à l’intérieur lorsqu’elle révèle sa chair violette, qui s’amplifie à la cuisson ! Sa texture de châtaigne et sa saveur fine se suffisent à elles même et ne nécessitent pas d’apprêts sophistiqués.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
2,30 € TTC (3,07 € / kg) au lieu de 2,70 €

Légumes secs

Haricots azukis 250 g

Haricots azukis 250 g

Les haricots azukis se consomment souvent mélangés avec du riz. Ils peuvent également accompagner des légumes, se préparer en salades, soupes et même desserts.

Ces haricots sont produits à la ferme dans l'Aube, sans utiliser de pesticides.

/!\  Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale  /!\

Conseils de préparation :

Faire tremper les graines pendant 12h, puis les cuire à l’eau pendant 40 min.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

Lentilles noires Beluga 500 g

Lentilles noires Beluga 500 g

Beluga ? Oui, car cette lentille possède de petits grains noirs et ronds, ainsi qu'un goût raffiné qui plaira aux fins gourmets... Avec sa saveur évoquant la noisette ou la châtaigne, la beluga est également ferme et se tient très bien à la cuisson.
Cette lentille d'exception est produite à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.

/!\  Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale  /!\

 

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (8,20 € / kg)

Lentilles verte de Yèvres 500 g

Lentilles verte de Yèvres 500 g

Cuisson 20-25 min dans de l'eau bouillante.
Se consomme chaud ou en salade.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (5,80 € / kg)

Lentilles verte de Yèvres 1 kg

Lentilles verte de Yèvres 1 kg

Cuisson 20-25 min dans de l'eau bouillante.
Se consomme chaud ou en salade.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / kg)

Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g

Mélange de légumineuses pour Minestrone 500 g

Le minestrone, savoureuse soupe italienne, se cuisine avec des légumes de saison et notre mélange de graines.

Graines produites à la ferme, sans utiliser de pesticides.

Composition: Haricots secs, pois chiches, pois carrés, lentilles beluga

 

Conseils de préparation :

50 g de graines / personne

Faire tremper les graines pendant 12h puis les égoutter.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (11,20 € / kg)

Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g

Mélange Quinoa et Lentilles Beluga 500 g

Quand une lentille beluga au goût raffiné rencontre un doux quinoa, qu'obtient-on ?
Un mélange parfumé au goût subtil et aux couleurs contrastées. Une association qui fera son petit effet dans vos assiettes !
La lentille noire beluga et le quinoa 'le doux' sont produits à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.


Conseils de préparation :
60 g par personne. Rincer les graines puis les faire cuire dans une casserole d'eau, à petits bouillons environ 17 min.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (9,60 € / kg)

Pois carrés 500 g

Pois carrés 500 g

Le pois carré est l’un des plus anciens légumes secs consommés. Son goût se rapproche du pois et de la fève.
Il s’utilise comme des haricots secs, en cassoulet, minestrone, salade ou même en houmous, ou tout simplement dans leur jus avec des aromates.
Ces pois carrés sont produits à la ferme dans l'Aube, sans utiliser de pesticides.

/!\  Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale  /!\

Conseils de préparation :
Rincer les graines. Les faire tremper pendant 12h, puis les faire mijoter dans l’eau avec des aromates pendant 45 min.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (9,60 € / kg)

Quinoa "Le Doux" 500 g

Quinoa "Le Doux" 500 g

'Le doux', le quinoa au doux goût, simple à préparer

Idéal pour diversifier vos repas, le quinoa peut être décliné en de multiples recettes : bouchées apéritives, entrée chaude, salades, accompagnements de vos plats et même desserts.

Ce quinoa est issu de variétés sélectionnées sans saponine, ses grains ont un doux goût, et n'ont pas d'amertume. Simple à préparer, seul un rinçage rapide à l'eau claire suffit.
Cuire 15 min dans une casserole d'eau salée. Le grain doit être translucide et légèrement croquant.

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (11,20 € / kg)