3 à 5 tranches Jambon blanc cuit au Torchon (jambon saumuré, cuit dans un bouillon aux légumes frais) sans poly phosphate
Fumée au bois d'hêtre
Se consomme froid ou grillé
A conserver entre 1%C et 4%C
Se consomme jusqu'à 8 js après la date de fabrication
Producteur
Au Paradis du Porc
Origine
France
Prix
8,60 € TTC (28,67 € / kg)
Au Paradis du Porc
Située dans la vallée de la Seine du sud Marnais, nous sommes une exploitation familiale depuis 8 générations , avec un élevage porcin depuis 1986 et vente à la ferme depuis 2014. Les animaux sont…
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