Rôti dans le filet saumuré et cuit au bouillon avec bouquet garni.
Se consomme froid nature ou en salade compsée, réchauffé au barbecue, poële ou plancha
Se conserve entre 2 et 4C%
A consommer avant 10 jours après fabrication
Producteur
Au Paradis du Porc
Origine
France
Prix
5,05 € TTC (20,20 € / kg) au lieu de 5,80 €
Au Paradis du Porc
Située dans la vallée de la Seine du sud Marnais, nous sommes une exploitation familiale depuis 8 générations , avec un élevage porcin depuis 1986 et vente à la ferme depuis 2014. Les animaux sont…
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